Varené (recepty podľa klikanosti)

V mise vymiešame zmäknutý tuk s tvarohom, pridáme štipku soli, vajcia, krupicu a...

Zemiakovo-zeleninový šalát

Zemiakový šalát sa dá urobiť aj inak ako iba majonézová klasika. Jarné šaláty k tomu priam...

Ryžovo-mrkvový dezert s kokosovým mliekom

Dezerty

Zeleno-biela polievka

Kedže polievky milujeme tak vymýšľam :)

Rukolová polévka

Z másla a mouky uděláme jíšku, zalijeme ji studeným vývarem a dobře rozmícháme. Pokud nemáte...

Otvorená raviola s lesnými hubami a so sušenými paradajkami

Ak nemáte čas na dlhé varenie, ale chuť na ravioly tu je, túto rýchlu verziu...

Mrkvová polievka s karí korením a chia semienkami

Nakrájanú cibuľu pražíme na masle 2 minúty.

Tofifé

Koláče

Konzervu kondenzovaného mlieka varíme vo vode cca 2-2, 5hodiny, aby sa utvoril karamel. (konzerva musí...

Bažantie prsičká s marhuľovou plnkou

Bažantie prsia očistíme, osušíme a urobíme dovnútra kapsu, ktorú naplníme marhuľovou plnkou. Plnku spravíme tak, ...

Dezert možno suflé zo sladkého zemiaka (fotopostup)

Dezerty

Dobrý a zdravý dezert. Je to moje prvé vymyslené "suflé", preto mi chýbajú zapekacie mištičky...

Bravčový bochník s ryžou a kukuricou

Bravčové mäso

Tvarohové mašličky s opečenou cibuľkou

Toto jedlo som zatial robila len raz , ale určite budem častejšie pretože priprava je naozaj...

Vegetariánsky hrniec

Brokolicová polievočka

Brokolicovú polievku varím veľmi rada a často, ale keďže nepoužívam do nej mliečko ani smotanu...

Zubáč à la Východ

Zubáč s tekvicovým pyré a feniklovou omáčkou.

Viedenská knedľa

Príloha nielen k divine.

Cestoviny z fazuľovej múky s rybami

Králik so smrčkovou omáčkou s vínom

Umyté králičie stehná vložíme do hrnca spolu s ošúpanou koreňovou zeleninou, tymianom, jedným bobkovým listom, osolíme,...

Cannelloni plnené tolstolobikom a zeleninou

Jablkovo-chrenový bosniak

Mám rád vôňu a farbu polievok a neváham meniť toto „obyčajné“ jedlo na gurmánsky zážitok. Chce to len odvahu kombinovať chute, improvizovať,...

Ovocná polievočka

Tento recept je veľmi obľúbený hlavne v tomto období, kedy dozrieva veľmi veľa rôznych druhov drobného...

Domáce vege ravioly

Múku zmiešajte so 4 vajíčkami a s olivovým olejom. Podľa potreby pridajte vodu a vypracujte vláčne...

Výborné jedlo zo slezu nebadaného

Kuracie mäso

Málokto vie, že niektoré liečivé rastlinky sa môžu v kuchyni využívať ako zelenina. K takýmto patrí aj slez...

Caponata

Cestoviny s kozím syrom a baklažánom ochutené vegetou a oreganom vám svojou mediteránskou chuťou prinesú more a...

Krupoto s cviklou

Toto je ďalšia z možností, ako použiť cviklu a cviklové listy. Tie majú vysokú nutričnú hodnotu....

Cestoviny s Alfredo omáčkou a krevetami po mojom

Náhodou som naďabil na nové talianske cestoviny (vraj je ich vyše 700 druhov) s pomenovaním „gigli“....

Restovaná hnedá ryža so zeleninou

Jednoduchá príloha alebo ľahké hlavné jedlo.

Červená kapusta

Rýchly a chutný obed, hotový raz-dva!

Konfitovaný zubáč v čokoládovom masle so zelerovým pyré

Prepájanie chutí a experimentovanie ma neskutočne bavi. Zdolávať a prijímať stále nové a nové výzvy...

Stehná na víne a zelenine

Onigirazu

Pozývame všetkých milovníkov sushi! Počuli ste už o onigirazu, známom aj ako sushi sendvič?...

Hviezdny nákyp

rozhodla som sa sem pridať aj môj obľubený dezert

Lososový eintopf s hlávkovou kapustou

Guľky zo zemiakového cesta bez lepku

Guľky zo zemiakového cesta je jednoduchý a rýchly recept. Presne taký, aký potrebuje každá rodina, ktorá žije bez lepku v prípade časovej tiesne a veľkého hladu :-)...

Žltý hrach s bulgurom