Varené (recepty podľa klikanosti)

prazdny

Púpavový sirup

Nápoje

300. kvetov púpavy, 3. citróny umyté a nakájané na plátky zalejeme 3. litrami vody a dame variť....

prazdny

Adventné mecheche

Hlavné jedlá

Pôvodne z toho malo vzniknúť moje obľúbené, trochu zabudnuté študentské jedlo - cícer v zemiakovej kaši....

prazdny

Zeleninový rogan josh

Bezmäsité jedlá

Rogan josh je pokrm pochádzajúci z oblasti Kašmíru, tradične pripravovaný s jahňacím mäsom....

prazdny

Rebierka s fazuľovou omáčkou a jalapeňos

Bravčové mäso

Oheň a jedlo. Pečenie nad pahrebou, otáčanie ražňa, varenie v kotlíku. Čas prázdnin praje takejto romantike. V našej kuchyni...

prazdny

Steak s hubovou omáčkou

Hovädzie mäso

Kus hovädzieho s hubovou omáčkou - kto by si nedal?

prazdny

Varená ryba s rajčiakovou omáčkou

Hlavné jedlá

Očistenú zeleninu pokrájanú na plátky, celé čierne korenie, citrónovú kôru, bobkový list a soľ...

prazdny

Thajské kukuričné fašírky

Bezmäsité jedlá

Sladká a chrumkavá vegetariánska alternatíva k thajským rybím fašírkam. Vynikajúci recept s ryžou SOS Jasmine.

prazdny

Kačacie prsia s karamelizovanými figami a so šošovicovým šalátom

Hlavné jedlá

Na jablkové pyré ošúpeme jablká, nakrájame ich na plátky a vložíme do hrnca. Pridáme koreniny, ...

prazdny

Vegetariánska plnená paprika

Bezmäsité jedlá

Na ruby otočená domáca klasika, ktorú v tomto prípade môžeme považovať len za pôvodnú inšpiráciu...

prazdny

Cukinová krémová polievka

Bezmäsité jedlá

Na prípravu som použil mrazenú nastrúhanú cukinu. Ak polievku zahustíme viac, môžeme konzumovať ako omáčku......

prazdny

Ryža s cuketovo-paradajkovou omáčkou

Bezmäsité jedlá

Recept, čo chladnička dala. Variácie s obmenami surovín do omáčky robievam často, kvôli...

prazdny

Tuniakový šalát

Šaláty

Na dobre rozohriatom oleji osmažíme nakrájanú cibuľku, pridáme petržlenovú vňať, paradajky, portské víno a...

prazdny

Bravčová pečeň s cibuľovým pyré a karamelizovanými jablkami

Bravčové mäso

Zabíjačka patrí k pokladom slovenskej gastronómie. Nie je len o hodovaní, ale aj o tradíciách a osobitej atmosfére. Pri...

prazdny

Hovädzí vývar s plnenou hriankou

Hovädzie mäso

Cibuľu opečieme z obidvoch strán na oleji dohneda. Kosti a koreňovú zeleninu zalejeme vodou a dáme variť....

prazdny

Jazmínová ryža s bravčovým mäsom

Bravčové mäso

Aromatická jazmínová ryža s bravčovým mäsom ochutená jemnou omáčkou. Ideálny recept na večeru počas pracovného týždňa....

prazdny

Polievka Titanic, krémová hrášková, skrátka jednoduchá verzia Potage Saint Germain

Polievky

Táto skvostná polievka v plnej verzii, asi o 50% náročnejšej, sa vraj podávala na Titanicu....

prazdny

Chutná ovsená kaša

Bezmäsité jedlá

Do hrnčeka dáme mlieko a necháme zovrieť.

prazdny

Šampiňónovo-mrkvový závin so špenátovými listami

Bezmäsité jedlá

Pripravené rýchlo, zjedené ešte rýchlejšie :)

prazdny

Salašnícka šošovica s hráškom

Bravčové mäso

Šošovicu a hrach namočíme do vody. Na druhý deň ich v tej istej vode varíme...

prazdny

Filé z tresky s pomarančmi

Hlavné jedlá

Do kastróla vložíme fi lé, pokvapkáme ho šťavou z citróna, pridáme celú olúpanú cibuľu, nové korenie, ...

prazdny

Pečený bôčik s dusenou kyslou kapustou a so zemiakovou knedľou

Bravčové mäso

Tento recept je u nás veľmi obľúbený. Moji chlapci ho zbožňujú. Dokonca aj svokra toto...

prazdny

Polievka z úhora

Polievky

Očisteného, vypitvaného a umytého úhora nakrájame na malé kúsky.

prazdny

Fašiangový bravčový guláš

Bravčové mäso

Na masti opečieme nakrájané bravčové plece. Pridáme najemno nasekanú cibuľu a urestujeme ju. Posypeme ju mletou...

prazdny

Špagety s jesennou omáčkou

Cestoviny

Komerčný recept<br />Šampiňóny, hliva aj shiitake s aromatickou omáčkou sa perfektne hodia k cestovinám a potešia...

prazdny

Hrejivá polievka z pečenej tekvice

Večera

V nevľúdnom počasí táto krémová tekvicová polievka dokonale vylepší náladu. Neodolateľnú chuť jej dodáva skaramelizovaný med....

prazdny

Makaróny s petržlenovým pestom

Cestoviny

Pripravíme si suroviny na pesto.

prazdny

Zapečené makaróny s fazuľou

Cestoviny

Makaróny uvaríme v mierne osolenej vode a scedíme ich. Fazuľu namočíme na 12 hodín do studenej vody, vodu...

prazdny

Kuracie stehná na zelenine s jarnou cibuľkou

Kuracie mäso

Stehná umyjeme a posypeme grilovacím korením, na panvici ich na oleji opečieme, potom stehná vyberieme, prebytočný olej zlejeme,...

prazdny

Slniečko v tanieri

Bezmäsité jedlá

Tekvica je úžasná a výživná plodina a akékoľvek jedlo z nej je vynikajúce a nikdy nesklame...