Záhradné halušky

Postup

1. 1

   Pripravíme si ingrediencie: z múky vajec, zotrených zemiakov a vody si pripravíme cesto na halušky. Do veľkého hrnca naberieme vody, pridáme soľ a dáme zovrieť.

   
2. 2

   na panvicu si dáme trošku oleja a kryštáľový cukor. Miešame až kým nám cukor neskaramelizuje.

   
3. 3

   Pridáme domácu kyslú kapustu a dusíme do mäkka. 10-12 min.

   
4. 4

   Do vriacej vodyhádžeme cez haluškár halušky.

   
5. 5

   Varíme asi 5-7 minut. Uvarené halušky poriadne scedíme.

   
6. 6

   Slaninku nakrájame na kocočky a opražíme do chrumkava. (poznámka: Polovička udržuje oheň a prikladá do piecky, aby nevyhaslo.)

   
7. 7

   Keď je slaninka upražená všetko spolu zmiešame a môžeme servírovať. Nezabudnime pred obedom na pohárik slivovice, aby nám neuškodilo. dobrú chuť!