Varené (recepty podľa klikanosti)

Uvaríme cestoviny a uvarené premiešame s maslom. Vymastíme pekáč a vysypeme ho strúhankou. Na dno pekáča...

Rajčinová ako od maminky :-)

Recept som objavila prvýkrát v časopise Katka špeciál - česká kuchyňa niekoľko rokov dozadu. Keďže nám...

Hydinová nátierka

Kuracie mäso

Túto mäsovú nátierku máme veľmi radi. Ak aj vy si chcete spestriť olovrant alebo raňajky, ...

Provensálske rizoto

Jednoduchý, rýchly a lacný recept pre časté využitie.

Gaštanové parfé v marcipánovom kabátiku

Nokerle s medvedím cesnakom a mozzarellou

Keď už je tá sezóna na medvedí cesnak, tak sme sa s ním v práci dnes...

Králičie stehná na tymiáne

Hlavné jedlá

Do rozpusteného masla vložíme osolené králičie stehná, rozkrojenú hlávku cesnaku aj so šupkou, tymian a...

Špagety s bolonskou omáčkou

Zemiakový koláčik s mrkvovou plnkou

Koláče

Tento koláčik tiež zaradujem medzi tie babičkovské recepty, l ebo je z mojej starej kuchárskej knížky po...

Cícerová polievka na Valentína

Nejde tak o recept ako o tip. Išla som robiť cícerové placky, tak som z...

Záhradkársky guláš

Bravčové mäso

Gulášik s bielou, alebo červenou fazuľkou určený na pokrm počas pracovných aktivít na záhradkách, počas...

Pečené papriky plnené ochutenou ryžou

Jednoduchý recept na pečené papriky plněné ochucenou rýží bez masa.

Plnené zemiačiky s cesnakovým dressingom

Hlavné jedlá

Je to výborná pochúťka a hlavne veľmi rýchla pokiaľ musíte vymyslieť rýchly obedík.

Kalerábová polievka s tekvicovými semienkami

Cibuľu, cesnak a kaleráb očistíme a nakrájame na drobné kúsky. Do hrnca dáme olivový olej, pridáme...

Hokkaido krém s ružičkovým kelom

Tekvica pochádza z Nového Anglicka a Japonci ju od nepamäti pestovali na sopečných pôdach ostrova Hokkaido...

Ovsená kaša s goji, černicami a jabĺčkom

Dá sa ráno začať inak a lepšie? :)

Turecká držková polievka (Işkembe çorbası)

Táto výborná držková polievka sa robí u Turkov. Je celkom iná, než sa pripravuje na Slovensku, ale je naozaj veľmi chutná....

Gnocchi z raja

Toto je recept tak trochu na sposob "co dům dal" , ktorý sme si raz s...

Panenka v orieškovo-petržlenovej kôrke na mrkvovom pyré

Bravčové mäso

Kukuričná kaša s tvarohom (HIT)

Môžeme pripraviť na slano aj na sladko.

Uhorková omáčka s chrenom k varenému mäsu

Prílohy

Nápad na túto kombináciu sa zrodil v okamihu, keď som v chladničke objavil zabudnutý „disk“ chrenu....

Bačovský guláš

Polievky

Z mäsa odrežeme kúsky tuku, nakrájame ho nadrobno a oškvaríme. Cibuľu nakrájame nadrobno a speníme...

Exotické filé s karí omáčkou

Hlavné jedlá

Paradajky vložíme na 10 sekúnd do vriacej vody, prepláchneme ich studenou vodou a olúpeme. Prerežeme...

Šalátová polievka s kôprom zo zaváraného šalátu

Polievky

Tento rok som mala veľa krásneho šalátu, tak som zavárala niečo aj na zimu. viem,...

Zemiaková polievka s hubami

Bravčové mäso

Praktická variabilná slovenská pochúťka, podľa mňa pre každú domácnosť od Tatier k Dunaju, ale aj od Vihorlatu až po Malé Karpaty....

Noky v šalviovej omáčke

Recept mám z televízie a je od B. Polívku, mám ho odskúšaný a rada ho pripravujem...

Paradajková polievka s mäsovými knedličkami

Vývar Falošník

Táto polievka je málo lipidická a teda diétna, zároveň aj úsporná v zmysle energií. Pokiaľ...

Balkánska cuketová polievka

Očistenú a umytú cibuľu nakrájame nadrobno a vložíme do studeného oleja. Pridáme 2 PL vody a štipku soli. Chvíľu...

Čerešňový džem s čokoládou

Vykôstkované čerešne pomixujeme, dáme variť.

Hubová vianočná polievka

Polievky

Huby opláchneme, zalejeme vodou, pridáme cibuľu, osolíme a dáme variť. Varíme domäkka...

Fazuľová polievka s mätou

Táto polievka patrí k tradičným macedónskym jedlám a je dôkazom toho, že z dvoch - troch...

Cestoviny caramelle plnené bryndzou a špenátom

Tagliolini na paradajkovom ragú s bazalkou

Na olivovom oleji urestujeme posekanú šalotku a cesnak. Pridáme pokrájané paradajky, bazalku a paradajkový pretlak. Dochutíme...

Grilážky