Plnené zemiačiky s cesnakovým dressingom fotorecept

Postup

1. 1

   V šupke si uvaríme 8 ks väčších zemiakov. Kým sa nám uvaria si pripravíme cibuľku a slaninku.
2. 2

   Cibuľku nakrájame na tenké mesiačiky a slaninku na malé kocky. Pekne si to opražíme do zlatista.

   
3. 3

   Keď nám zemiaky trochu vychladli ich pekne vydlabeme. Zvyšok dáme do misky a zmiešame spolu s bryndzou.

   
4. 4

   Teraz môžeme pekne naplniť tieto zemiačiky.

   
5. 5

   Na naplnené zemiaky pekne na vrch dáme cibuľku spolu so slaninkou.

   
6. 6

   Do misky dáme biely jogurt a pretlačíme 3 strúčiky cesnaku. Pridáme štipku čierneho mletého korenia a trošku vegety. Spolu to premiešame a máme hotový cesnakový dressing.

   
7. 7

   Nakoniec si nastrúhaný syr pridáme na zemiaky a pred podávaním dáme trochu zapiecť, aby sa nám roztopil syr. Pridáme dressing a môžeme podávať túto fajnotku.