Varené (recepty podľa klikanosti)

Jablkovo-rebarborový lekvár

Na záhrade už dozreli jablká, cupocú jedno po druhom do trávy. Zbieram ich postupne, ...

Marinovaná prepelička na zeleninovom šaláte

Fašírka s fučkanými zemiakmi a polievka Kyslé zemiaky

Nas dnesny obed obycajne jednoduche jedlo no niekedy je v jednoduchosti a obycajnosti krasa no a jasne...

Úžasná zeleninová polievka

Túto polievočku som si raz dávno nakombinovala, keď som pozerala s deckami kreslenú rozprávku Ratatouille...

Sladkokyslá polievka z kuriatok s kôprom

Z časti masla, posekanej cibule a múky spravíme zásmažku, ktorú zalejeme vývarom, pridáme bobkové listy,...

Guláš Cassovia s hovädzinou a hubami

Hovädzie mäso

Ostala mi ½ pokrájaných húb. Gulášom nič nepokazím! Spomenul som si na rcp, aký som...

Zemiakový šalát k rybe

Zemiaky umyjeme a uvaríme v šupke v osolenej vode. Necháme vychladnúť a následne ich ošúpeme s...

Tortilla s hydinovo–zeleninovou plnkou

Kuracie mäso

Mäso nakrájame na pásiky, rovnako aj jednu červenú papriku, žltú papriku, polovicu cibule a...

Halušky z posúška

Toto je veľmi starodávne a jednoduché jedlo naozaj z čias, keď mäso sa na tanier dostalo...

Kuracie mäso na zelenom karí

Kuracie mäso

Kuracie prsia odblaníme a nakrájame na rezance. V kastróle zohrejeme trochu kokosového mlieka, až kým...

Zemiaky a hrášok so stratenými vajíčkami

Všetky suroviny si pripravíme.

Expresná gulášovka

Bravčové mäso

keď vás prepadne neprekonateľná chuť na guláš

Tip na plnenú papriku trochu inak. Aj veľká červená hrubostenná paprika je vhodná na plnenie...

Filety zo sumca s rajčinovou omáčkou a smotanovo-kôprovými haluškami

Táto sladkovodná tučnejšia ryba má chutné mäso a skoro žiadne kosti. Pripravila som z nej pečené...

Maslová omáčka k dezertom

Dezerty

Ľutujem, že som ju nepoznala skôr...

Pórová polievka s kurkumou

Polievky

:-)

Cviklová nátierka

Rýchla nátierka z cvikly a mascarpone.

Brokolicovo-karfiolová polievka s nivou

Polievky

Na masle si orestujeme cibuľu, pridáme brokolicu s karfiolom. Posepeme mletou rascou, 1 PL...

Špargľový krém s krutónmi a so špenátovým želé

Špargľu pomocou škrabky olúpeme od špičiek smerom dole, keďže spodná časť je drevnatá. Špičky špargle necháme...

Rýchle mantı

Je to maličká cestovina v riedkom jogurte, ktorý je ochutený cesnakom, poprípade aj mätou alebo...

Consommé s hubovými haluškami

Hovädzie mäso

Hovädzie mäso sparíme, opláchneme a vložíme do studenej vody spolu so špikovými kosťami. Kontrolujeme mäso...

Špagety s pórom a tofu

tento recept mi prvý krát urobila moja sestra, keď som prišla neohlásená a hladná. Je...

Paradajky plnené špenátom na kuskuse

Toto je hlavne ľahké, zeleninové jedlo so šťavnato pripraveným kuskusom. Možno ho však nahradiť obľúbenou...

Zapečené cestoviny so šošovicou

Cestoviny uvaríme v slanej vode.

Lasagne

Hovädzie mäso

Naše obľúbené.

Krémová cesnaková polievka

Polievky

Na masle opečieme prelisovaný cesnak. Zaprášime múkou a vymiešame svetlú zápražku, zalejeme vývarom a smotanou...

Hráškovo špenátová polievka

Cibuľu speníme na oleji, pridáme nakrájanú čínsku kapustu, trocha podusíme, pridáme mrazeny hrášok,...

Kurča na paprike s trenými haluškami

Kuracie mäso

Na mierne opraženej cibuli opečieme kúsky kurčaťa, pridáme mletú papriku, speníme, zalejeme vodou, pridáme...

Kapustová polievka aj pre vegetariánov

ľahká polievka na leto

Domáci králik s tekvicovým prívarkom a knedľou

Urobila som manželovi radosť a pripravila mu králika.

Minestrone s olivami a parmezánom

Inšpiráciou pre túto skvelú polievku mi bola kniha "Dobrý rok" od Pavla Liptáka. Je to celkom...

Čikaso