Brokolicová polievka

brigita - bez fotkybrigita, 11. decembra 2009

Polievky nemusím, ale tejto nikdy neodolám.

6-8
porcií
15 minút
príprava
40 minút
tepelná úprava

Suroviny

300 g
100 g
100 g
150 g
3/4 l
0,5 l

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Brokolicu umyjeme , nakrájame na nenšie kúsky a dáme dusiť na trochu masla.

  2. 2

    Druhú časť masla rozpustíme pridáme postrúhanú mrkvu, opečieme pridáme múku , premiešame a zalejeme vývatom.Necháme 20 minút povariť pridáme mlieko ,soľ korenie a vegetu/ podľa chuti /a ešte chvíľu povaríme.

  3. 3

    Nakoniec pridáme brokolicu a necháme postáť, aby sa chute previazali a môžeme podávať.

Diskusia k receptu

ziri
Práve som ju dovaril,vyskúšal a musím povedať-suuuuperpolievočka