
Rumunský zemiakový šalát
Tento šalát patrí k vianočným rumunským špecialitám. Podáva sa ako predjedlo a nie ako príloha -...

Jarná šalátová polievka
Túto polievku varieva moja mama a teraz už mnoho rokov úspešne aj moja manželka, a občas...

Panenka na hubách so zemiakovo-paštrnákovým pyré
Očistené a odblanené mäso ochutíme a prudko opečieme na oleji zo všetkých strán. Odložíme na hodinu do...

Babičkine orechové halušky s vanilkovým krémom
Krém: Našľaháme žĺtky s celými vajcami, pridáme cukor a múku. Prilejeme mlieko, pridáme štipku...

Kuracie prsia s parmezánom
Vždy keď naďabím na rcp s parmigiano reggiano dostanem úžasnú chuť na slovenský údený oštiepok. Už...

Madras Karí
Názov tohto pikantného no delikátneho karí pochádza od hlavného mesta južnej Indie Madras. Je obľúbené hlavne...

Kurací guľáš pikantný
Bol piatok a sviatok predlžený víkend tak sme vychutnávali voľno a oddych, ktorý skončil asi o...

Kaša z ovesných vločiek s krupicou
Pridaná krupica pokrm zjemní. Ovesné vločky: - zmierňujú pocit hladu (chránia pre obezitou) ...

Banícky bravčový rezeň
Naklepané rezne posolíme, potrieme plnkou, zvinieme, zviažeme, obalíme v múke a opečieme.

Zemiakové gule s kuracou pečeňou a bryndzovou omáčkou
Gule plnené pečienkou so šalviou som videla v nástennom kalendári. Prispôsobila som recept našim chutiam, ...

Studený karamelový pohár s mascarpone
Tento dezertík som si vymyslela sama ale mal ohromný úspech, môžete si obmeniť ovocie a a...

Kari omáčka s ryžou
Ryžu si uvaríme klasicky. Na omáčku si do sklovita opražíme cibuľku na kokosovom olei, pridáme...

Zemiaky zapekané so zeleninou a syrom
Zemiaky zapekané so 4 druhmi zeleniny - olivy, kukurica, pór a paradajky a 3 druhmi...

Fašírka v celku z jačmenných krúpov a zeleniny
Dnes som spravila fašírku z jačmenných krúpov a zeleniny, taký jednoduchý, pestrý, sýty, ...

„Slepá kura “
Tradicne liptovske jedlo. Asi kazdy koho poznam o robi trochu inak. Tak toto je "slepa...

Paradajková kapusta s údeným bravčovým mäsom
Chuťovka mojej dcérky bábiky Angie. Dovoľujem si Vám predstaviť môj variant, tentoraz s údeným mäsom....

Rozlietané španielske vtáčiky podľa formácie 4 Tenoři
Traja zo štyroch členov vokálnej formácie 4 Tenoři zavítali do TV Varecha a uvarili nám španielske vtáčiky, ale inak, než sme zvyknutí....

Falošná držková
Hlivy narežeme na pásiky a dáme variť spolu so zemiaky, ktoré porežeme na kocky. Osolíme...

Rakúske knedlíčky
Bola nedeľa, čas obeda. V Rakúsku u našich priateľov sme ich jedli a odvtedy sa...

Pekelné bravčové koleno podľa horárky
Tento recept mám podľa pani horárky. Ponúkla nás takýto pekelným kolenom počas chystania dreva v hore....

Koktail »Med a Baileys«
Môj dnešný výtvor - nápoj, ktorý by mal byť servírovaný s objatím... :)

Mrkvový kaviár marockých Židů
Neumím to přeložit celé, je to ajlouk, ale nevím jak "mrkvový". Ajlouk je...

Talianska zeleninová polievka
Ahojte. Som tu nový, teda čítam tieto recepty, v tom nie som nový, ...

Gallo Pinto alebo ryža s fazuľou, slaninou a vajíčkom
Jednoduché ale výborné jedlo zo stredoamerickej kuchyne. Toto je jeden z úplne prvých cudzokrajných receptov, ...

Brokolicovo-mrkvová polievka
Na masle osmažíme cibuľu, mrkvu a papriku. Zalejeme asi 1 l vody, pridáme bujón...

Chilli con carne Chihuahua
Je to skoro ako rizoto. Ale nie je. Je to veľmi pikantne jedlo....

Hovädzí plátok s hubovou omáčkou a dusenými kuriatkami
Mám veľmi rád huby a doma nám nesmú chýbať, celé leto chodíme do lesa aby sme...