Stredoeurópska kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

prazdny

Mandarínkový koláč z mikrovlnky

Dezerty

Tento koláčik mám od mojej priateľky, dá sa veľmi rýchlo pripraviť keď sa ohlási nečakaná návšteva...

prazdny

Červená paprika v oleji

Bezmäsité jedlá

Papriku vyčistíme a pokrájame na hrubé rezance. Vložíme ju do pohára. Prisypeme všetky ostatné suroviny...

prazdny

Hus s gaštanovo– žemľovou plnkou

Hlavné jedlá

Hus zvonku aj zvnútra nasolíme a okoreníme, vnútro hrude vytrieme muškátovým orieškom. Mlieko s vajíčkami vyšľaháme...

prazdny

Meteník

Bezmäsité jedlá

Je to " kabáč" z Liptova z kyslej kapusty. Žiaľ neviem presnú gramáž, lebo ho...

prazdny

Pečený paprikový bôčik s kápiovým krémom a s údenou paprikou

Bravčové mäso

Moji chlapi milujú paprikový bôčik varený i pečený, teraz som marinovala bôčik v marináde z kápiového...

prazdny

Rebierko

Bravčové mäso

Do panvice dáme maslo, nakrájanú cibuľu, klobásu a hríby. Osolíme, okoreníme a krátko...

prazdny

Cuketa plnená zemiakovou plnkou

Bezmäsité jedlá

Zo zemiakov, múky a vajca urobíme cesto ako na zemiakové placky. Do cesta primiešame korenie,...

prazdny

Jednohubky pečené

Slané chuťovky

z listového cesta od francúzskych priateľov.

prazdny

Králik podľa Huberta

Hlavné jedlá

Je to jednoduchý recept a veľmi chutný. Mám ho od známeho.

prazdny

Chrbát z diviaka s chrenovou kôrkou

Hlavné jedlá

Z mäsa vykrojíme sviečkovicu a odložíme ju do chladu. Kosti a nakrájanú zeleninu prudko opekáme na...

prazdny

Srnčí chrbát v chlebovej kruste

Hlavné jedlá

Srnčí chrbát nakrájame na porcie po 150 g a prudko opečieme na rozpálenom oleji. Odstavíme a...

prazdny

Rajčinová nátierka s mätou

Bezmäsité jedlá

Nie každá nátierka musí mať maslový základ ;)

prazdny

Morčacia roláda so šafranovou omáčkou

Hlavné jedlá

Morčacie prsia nakrojíme na plnenie, rozklepeme, osolíme a okoreníme. Naplníme brokolicou a špargľou. Zatočíme...

prazdny

Rascová polievka s vajcom

Bezmäsité jedlá

Z múky a masla pripravíme svetlú zápražku.

prazdny

Rožteky s orechovou náplňou

Koláče

Inšpirácia na sladké dezerty, ktoré môžete pripraviť na Valentína!

prazdny

Okrúhly posúch s paradajkami a syrom

Bezmäsité jedlá

K menej výdatným polievkam podávam tento sýty okrúhly posúch. Nie je s ním veľa práce a...

prazdny

Hydinové rolky plnené špenátom

Bravčové mäso

Priznám sa, špenát som kedysi nemusela, hlavne v školskej jedálni, teraz v akejkoľvek podobe......

prazdny

Vianočná hríbovica

Bravčové mäso

Klobásu a údené mäso vcelku umyjeme, dáme do štvorlitrového hrnca a zalejeme vodou. Pridáme cesnak,...

prazdny

Rýchla vajcová polievka

Bezmäsité jedlá

V hrnci na polievku rozohrejeme tuk, vlejeme naň rozšľahané vajcia a vymiešame vaječnú praženicu.

prazdny

Prekladaná kapusta

Bravčové mäso

Kapustu uvaríme, cibuľu udusíme na masti, pridáme mäso nakrájané na kocky, okoreníme a uvaríme...

prazdny

Kapustový prívarok s paradajkami

Bezmäsité jedlá

Kapustu zbavíme hlúbovitých častí a nakrájame na rezance. Na masti dozlata opražíme nadrobno nasekanú cibuľu a pridáme...

prazdny

Morčacie prsia s karotkou

Hlavné jedlá

Rúru predhrejeme na 200 stupňov Celzia. Karotku očistíme, nakrájame, uvaríme v osolenej vode, ...

prazdny

Bramborový dia koláč s tvarohem

Koláče

Přítel je diabetik, jak už jsem vzpomínala a tak se jeho zálibou poslední dobou stalo...

prazdny

Kapustné listy plnené zeleninou

Bezmäsité jedlá

Kapustné listy povaríme 10 minút v osolenej vode, necháme ich odkvapkať, hrubé žily zrežeme, ...

prazdny

Zemiakový krém s dubákmi v údenom vývare

Prílohy

Túto polievku robievam obyčajne po Vianociach alebo Veľkej noci, ale aj inokedy ked mám vývar z...

prazdny

Pražma kráľovská

Hlavné jedlá

Zo zemiakov si spravíme pyré, do ktorého pridáme rozmixované Sandrine paradajky a dochutíme soľou a korením....

prazdny

Červený kapor

Hlavné jedlá

Kapra vypitveme, zbavíme šupín a plutiev (kožu ponecháme), narežeme ho na podkovy, poriadne poumývame a...

prazdny

Žemľová knedľa

Bezmäsité jedlá

Žemle nakrájame na kocky. Mlieko uvedieme do varu a odstavíme. V horúcom mlieku ušľaháme vajcia,...

prazdny

Vysmážané kelové listy

Bezmäsité jedlá

Fotka je vlastná, fotka č. 3 zobrazuje výsledné menu. Porcia sa skladá z 3ks. vysmažené...

prazdny

Pórová polievka s palacinkou

Bezmäsité jedlá

V mlieku uvaríme mrkvu, petržlen a zeler. Pridáme na drobno nakrájané zemiaky a na kolieska...

prazdny

Orieškovo-dubákové fašírky z kuracích pŕs

Kuracie mäso

Môj priateľ miluje kuracie prsia, pripravila som ich neobvyklým, ale veľmi chutným spôsobom.