Stredoeurópska kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

prazdny

Šodó s ovocnými špízmi

Dezerty

Čerstvé ovocie, napr. kiwi, jahody, hrozno, napicháme na špízy.

prazdny

Zelerový šalát s hroznom

Bezmäsité jedlá

Olúpaný, umytý a najemno nastrúhaný zeler zmiešame s nakrájaným jablkom a umytým hroznom.

prazdny

Zemiaky plnené tvarohom

Bezmäsité jedlá

Zemiaky dobre umyjeme a v šupke ich uvaríme v osolenej vode. Z uvarených zemiakov odkrojíme hornú...

prazdny

Rebierko

Bravčové mäso

Do panvice dáme maslo, nakrájanú cibuľu, klobásu a hríby. Osolíme, okoreníme a krátko...

prazdny

Rožteky s orechovou náplňou

Koláče

Inšpirácia na sladké dezerty, ktoré môžete pripraviť na Valentína!

prazdny

Mandarínkový koláč z mikrovlnky

Dezerty

Tento koláčik mám od mojej priateľky, dá sa veľmi rýchlo pripraviť keď sa ohlási nečakaná návšteva...

prazdny

Pusinky z ovsených vločiek

Koláče

Pusinky su zdravá a chutná lahodka. Hotové pusinky vydržia v starostlivo uzatvorenej nádobe aj dva mesiace....

prazdny

Grilovaná zelenina s čočkou

Bezmäsité jedlá

Na grilu, ale i na grilovací pánvi vyrobím tuhle delikatesu kdykoliv během roku. Příloha ke...

prazdny

Šafranovo– maslová omáčka

Bezmäsité jedlá

Na roztopenom masle necháme krátko restovať šafran, podlejem vínom, pridáme vývar, korenie a povaríme....

prazdny

Rumové mesiačiky

Koláče

Maslo vymiešame s cukrom, pridáme žĺtky, kakao, vanilkový cukor, nakoniec zľahka vmiešame múku...

prazdny

Rascová polievka s vajcom

Bezmäsité jedlá

Z múky a masla pripravíme svetlú zápražku.

prazdny

Luhačovický skřivan

Hovädzie mäso

Pokud nechcete dělat z mletého vždy jen sekanou, vyzkoušejte tuto variantu. ...

prazdny

Chrbát z diviaka s chrenovou kôrkou

Hlavné jedlá

Z mäsa vykrojíme sviečkovicu a odložíme ju do chladu. Kosti a nakrájanú zeleninu prudko opekáme na...

prazdny

Žemľová knedľa

Bezmäsité jedlá

Žemle nakrájame na kocky. Mlieko uvedieme do varu a odstavíme. V horúcom mlieku ušľaháme vajcia,...

prazdny

Rajčinová nátierka s mätou

Bezmäsité jedlá

Nie každá nátierka musí mať maslový základ ;)

prazdny

Paradajková ryža

Bezmäsité jedlá

Prepláchnutú ryžu opražíme na oleji, zalejeme vodou, osolíme, pridáme cibuľu so zapichnutým klinčekom a...

prazdny

Špenátové halušky so syrom

Cestoviny

Špenát (ja používam mrazený) rozmrazíme a vytlačíme prebytočnú vodu, pridáme oba druhy múky, vajcia, ...

prazdny

Rezeň - z núdze cnosť

Kuracie mäso

Tento recept vznikol ako náhrada za inú surovinu a výsledok bol prekvapivý.

prazdny

Bravčová pečeň s fazuľou a šampiónmi.

Bravčové mäso

Chcel som restovanú bravčovú pečeň a s chladničky som musel spracovať pór a šampiňóny, tak som...

prazdny

Kuracie prsia s tvarúžkami, paštétou a cesnakom

Hlavné jedlá

Tento recept můžeme dělat i z krůtích prsou. Já měla jen kuřecí, ale i tak...

prazdny

Špagety s hlívou a řapíkatým celerem

Bezmäsité jedlá

Poslední dobou experimentuji se špagetami, které mi začaly chutnat až vloni v Egyptě. Joo, ...

prazdny

Pórová polievka s palacinkou

Bezmäsité jedlá

V mlieku uvaríme mrkvu, petržlen a zeler. Pridáme na drobno nakrájané zemiaky a na kolieska...

prazdny

Červený kapor

Hlavné jedlá

Kapra vypitveme, zbavíme šupín a plutiev (kožu ponecháme), narežeme ho na podkovy, poriadne poumývame a...

prazdny

Mocca krém

Dezerty

V hrnci privedieme smotanu takmer k bodu varu a stiahneme zo sporáka. Rozmiešame v nej rozdrobenú čokoládu,...

prazdny

Zelerová polievka so smotanou

Bezmäsité jedlá

Zeler nakrájame na plátky a uvaríme v 1, 25 l vody domäkka. Potom ho rozmixujeme a...

prazdny

Perlička v jemnej voňavej vínovo-smotanovej omáčke s hubami

Hlavné jedlá

Opäť som varila polievku z perličky a moji chlapi ma poprosili, aby som jej úžasne mäsko...

prazdny

Hydinové rolky plnené špenátom

Bravčové mäso

Priznám sa, špenát som kedysi nemusela, hlavne v školskej jedálni, teraz v akejkoľvek podobe......

prazdny

Morka s gaštanovou plnkou

Hlavné jedlá

Morku dobre umyjeme, prípadne dočistíme. Slaninu pokrájame na kocky, teľacie a bravčové mäso pomelieme...

prazdny

Zelerová nátierka so syrom a paprikou

Bezmäsité jedlá

Očistený surový zeler postrúhame, pridáme majolku, smotanu, nastrúhané 2 druhy tvrdého syra, varené...

prazdny

Plnené husacie prsia

Hlavné jedlá

Vykostené husacie prsia potrieme korením, soľou a horčicou. Žemľu nakrájame na kocky a namočíme do...

prazdny

Pstruhy plnené brokolicou

Hlavné jedlá

Vo vriacej osolenej vode veľmi krátko povaríme ružičky brokolice. Krevety a očistený pór nakrájame na drobné...

prazdny

Paradajkové cestoviny s chilli

Cestoviny

Ľahunký letný cestovinový šalatik.

prazdny

Pestrý ovocný šalát s červenou cibuľou

Bezmäsité jedlá

V Barcelone na svadbe Kristíny, dcéry španielského kráľa Júana Carlosa I. , sa podával pomarančový...