Luhačovický skřivan fotorecept

remcula - fotkaremcula, 12. júla 2011
Luhačovický skřivan (fotorecept)
Foto: remcula

Pokud nechcete dělat z mletého vždy jen sekanou, vyzkoušejte tuto variantu. Zobraziť celý popisPokud nechcete dělat z mletého vždy jen sekanou, vyzkoušejte tuto variantu. @Remcula

15-20 min minút
príprava
30-40 min minút
na 200 stupňů °C

Suroviny

500g
na 2 porce stačí jedna
na porci jeden delší plátek  -nebo anglická
1 kus
podle chuti
1 lžíce
1 lžíce
1 lžíce
na zahuštění
1 kus -nebo rohlík
1 lžička
1 kus
podle potřeby
podle chuti
podle chuti
podle chuti




Postup

  1. 1

    Mleté maso si umícháme se všemi surovinami, rohlík namočíme v mléce a vymačkaný přidáme k masu. Pokud se nám zdá maso řídké, přihustíme polohrubou moukou.

    Luhačovický skřivan (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Klobásu si rozkrojíme napůl a konečky nařízneme.

    Luhačovický skřivan (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Z masa si uděláme placičky velké asi jako dlaň a do každé placičky zabalíme půl klobásy tak, aby konce vyčuhovaly

    Luhačovický skřivan (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Kolem mletého masa na každé porci obtočíme dokola anglickou, nebo jinou, prorostlou slaninu.

    Luhačovický skřivan (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Porce vkládáme do vymazaného pekáčku za sebe a na každou přidáme trochu kečupu a kolečka cibule, podlijeme malým množstvím vody. Pečeme cca 35-45 minut na 200 stupňů. Vhodná příloha je bramborová kaše.

    Luhačovický skřivan (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

akeber
krása....perfektné foto a určite aj chutné, môj manžel má také rád určite vyskúšam
letisia
super nápad, určite vyskúšam pri najbližšom stretnutí našej partie
jody
supeeeeeeeeeeeeeeer, toto chcem, ale už aj! :-)))
sylvinka
@remcula ,kam ty chodíš na tie nápady?Ešte nemám vyskúšanú jednu dobrotu od teba...a šup,už je tu ďalšia. No povedz mi,kedy to mám všetko vyskúšať?:-)))) Ale toto urobím už zajtra!!!
evanaaa
Táák, a už mám zasa v receptoch ďalšiu dobrú chuťovku, toto sa mi páči, ak sa trochu ochladí, urobím to aj s tou kašou a budeme mať 2 v 1 - fašírku aj klobásku.
kuchticka
Ahoj @remculko ! Ty sedis cely den a rozmyslis jaky recept zas vymyslet pro tveho draheho a pro nas varechacov. Ze jo? Je to zas perfektni - zvlastni jako vzdy.
sovka62
Predbehla si ma. Chcela som pridať podobný recept, v ktorom sú namiesto mletého mäsa použité kuracie prsia (na to obalenie). Klobásu dávam štipľavú, takže jedlo voláme čert (keď tak páli).
Tak niekdy vyskúšam aj podľa teba, zmena je život.
remcula
@kuchticka , :-) je to nějaký druh závislosti, která mne postihla na stará kolena! :-))
@sovka62 , určitě tady ten podobný recept přidej a kdybych si ho náhodou nevšimla, rozhodně mne na něj upozorni!! Je to zase něco jiné a já bych byla moooc zvědavá na ČERTA!!! :-)
cica2
to úvodné foto je nádherné a lákavé, supér!
remcula
@cica2 , díky moc, na fotce až tak nezáleží, někdy se povede víc, jindy méně. Důležitá je chuť jídla.
ketty3811
mňamky,toto určite vyskúšam.Možno by sa to dalo urobiť aj vonku na grile.:-)
ursula4
tvoj recept zabodoval u našich priateľov na grilovačke,bola som hviezdou večera vďaka tebe,ďakujem




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia