Stredoeurópska kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

prazdny

Bryndzovo - smotanový krém

Bezmäsité jedlá

Mali sme chuť na ľahkú a rýchlu večeru. Vymiešala som nátierku z bryndze a smotanového krému...

prazdny

Maiale al latte

Bravčové mäso

Maiale al late je bravčové pliecko, dusené v mlieku. Takto pripravené mäsko je mäkkučké, ...

prazdny

Medový krémovník

Dezerty

Na dosku preosejeme muku s cukrom a so sodou. uprostred urobime jamku, do ktorej rozklepneme...

prazdny

Jahody s mätovým karamelom a čokoládovou smotanou

Dezerty

Niečo úžasné! Opäť inšpirácia od českých kuchárov Kluci v akci.

prazdny

Syrové očarenie

Bravčové mäso

Syr a salámu postrúhame na hrubšom strúhadle, pridáme na drobné kocky pokrájané uhorky, vajcia uvarené natvrdo,...

prazdny

Syrové pagáče

Bezmäsité jedlá

Všetko spolu spracujeme, vyvaľkáme a povykrajujeme rôzne tvary, ktoré potrieme žĺtkom , posypeme drvenou...

prazdny

Syrové a vajíčkové muffinky

Kuracie mäso

U mňa jedia hlavne oči. Toto je jeden z mojich receptov na bielkovinový obed.

prazdny

Boršč s uškami

Cestoviny

Pochádza z Poľska, ale ako inak, po slovensky som si ho vylepšila talianskymi tortellinami

prazdny

Tvarohové fánky

Koláče

Všetky suroviny spolu zmiesime a na pomúčenej doske vyvaľkáme cesto hrubé 1 cm.

prazdny

Toasty s párkami

Bravčové mäso

Plátky chleba opečieme z oboch strán. Z jednej strany natrieme horčicou, posypeme nadrobno nakrájanou cibuľou...

prazdny

Šalát z bažantích pŕs s prepeličím vajíčkom

Šaláty

Očistené, uvarené bažantie prsia nakrájame na malé kocky. Pridáme majonézu, soľ, korenie a...

prazdny

Špargľová rolka v trojobale

Hlavné jedlá

Tento recept je kombinace dvou jiných a mojí predstavivosti o jedle.

prazdny

Teplý salát z brambor a červené cibule

Šaláty

Miluji saláty a pořád vymýšlím jiné. Některé si někde přečtu, něco si zapamatuji, něco...

prazdny

Morčacie stehno dolné na paprike

Hlavné jedlá

Večer som vytiahol mäso z mrazničky, že sú to morčacie prsia. Bolo to tak zmrazené,...

prazdny

Bažant po taliansky

Hlavné jedlá

Bažanta očistíme, umyjeme, osolíme a prešpikujeme anglickou slaninou. Dáme ho do pekáča, potrieme...

prazdny

Vyprážané palacinkové prekvapenie

Kuracie mäso

Kuracie prsia nakrájame na malé kocky, pridáme slaninku, nakrájanú kapiu, kukuricu a všetko opečieme...

prazdny

Vločkový nákyp s jablkami

Dezerty

Do vriaceho mlieka nasypeme ovsené vločky, mierne osolíme a za stáleho miešania uvaríme hustú kašu...

prazdny

Orechovo-kokosový kysnutý koláč

Koláče

V nedeľu bývajú u nás takmer vždy už tradične žiadané sladké raňajky, upiekla som tento chutný...

prazdny

Praženica s kukuricou a pórom

Bezmäsité jedlá

Pór umyjeme a nakrájame na rezance a spolu s kukuricou zľahka urestujeme na rozohriatom masle.

prazdny

Ovocná torta

Torty

Výborná s akýmkoľvek ovocím

prazdny

Jablko pod snehom

Dezerty

Jablká očistíme a vykrojíme jadrovníky. V hrnci necháme zovrieť vodu, pridáme citrónovú šťavu a jablká...

prazdny

Závan leta v zime

Torty

Včera som mala vzácnu a milú návštevu, pripravila som veľmi jednoduchý nepečený zákusok v tvare torty,...

prazdny

Srbský kurací guľáš

Bravčové mäso

AJ tento recept bol už niekedy v štyridsiatych rokoch posledného storočia minulého tisícročia uverejnený v Slovenskej kuchárke....

prazdny

Jahňacie vo farebnom korení

Hlavné jedlá

Umyté a osušené mäso potrite polovicou oleja, dobre vmasírujte drvené korenie. Dajte pod fóliu a...

prazdny

Paprikovo–rajčinová nátierka

Bezmäsité jedlá

Rajčiny uvaríme a pretlačíme cez sito. Umytú papriku pomelieme s ostatnými prísadami a zamiešame do rajčinového...

prazdny

Šalát z pečeného cíceru

Bezmäsité jedlá

Cícer sa u nás v kuchyni len zabeháva a pritom je to veľmi stará, vynikajúca a...

prazdny

Tvarohové pampúšky

Slané chuťovky

Recept mám od mojej maminky, je jednoduchý, lacný, vhodný na fašiangové obdobie. Rada ho...

prazdny

Pečeňová polievka

Polievky

Umytú pečeň odblaníme a pokrájame na rovnaké malé kúsky. Na masle opražíme zeleninu pokrájanú na kolieska...

prazdny

Vyprážaný syr bez oleja

Bezmäsité jedlá

syr patrí medzi naše oblúbené jedlo, a takto pripravený je o vela chutnejší a hlavne bez oleja....

prazdny

Tymianovo– cesnaková omáčka

Bezmäsité jedlá

Na masle si speníme cibuľu, pridáme cesnak a tymian, chvíľu všetko spolu podusíme a potom...

prazdny

Ryžový nákyp s mandarínkami

Bezmäsité jedlá

Formu na nákyp dôkladne vytrieme tukom a vysypeme strúhankou. Ryžu sparíme a necháme odkvapkať. Zalejeme mliekom...

prazdny

Karé na tymiáne

Bravčové mäso

... pečené karé s kožou, na tymiáne, lesných hubách, horčici a víne, podával...

prazdny

Kuracie soté s mandľami

Kuracie mäso

Mäso pokrájame na rezančeky, zmiešame s maizenou a so sójovou omáčkou. Očistené stonky a cibuľu...

prazdny

Paprika čerstvá plnená a zapečená

Hlavné jedlá

Mal som chuť na dusené papriky s vajcom, alebo niečo také. Tak som si upiekol...

prazdny

POLIEVKA z vývaru špenátových gúľ

Bezmäsité jedlá

@jerica pokračovanie , využila som vývar zo špenátových guliek , je to rýchle a veľmi...