Stredoeurópska kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

prazdny

Grilovaná kačica

Hlavné jedlá

Kačicu dobre umyjeme, zvonka aj zvnútra posolíme a okoreníme. Grilujeme 1 hodinu. Cukor skaramelizujeme...

prazdny

Vlašský šalát

Šaláty

Mam ho rada pre to lebo doňho ide samá dobrá a chutná zelenina. Najčastejšie ho pripravujem...

prazdny

Pečená hus s cibuľou, jablkom a pomarančom

Hlavné jedlá

Hus dobre umyjeme a osušíme. Očistíme cibuľu, jablko rozkrojíme na polovice a vykrojíme jadrovník...

prazdny

Vianočná rybacia polievka

Polievky

Očistenú rybiu hlavu zbavíme žiaber a uvaríme v osolenej vode do mäkka. Zeleninu a cibuľu pokrájame...

prazdny

Bravčové kotlety s pikantnou omáčkou

Bravčové mäso

Je to vraj recept z Rumunska ( ale kto už bude zisťovať pôvod ) a ja som...

prazdny

Chrbát z diviaka na restovanom špenáte

Hlavné jedlá

Mäso narežeme na kusy po 200 g, osolíme, okoreníme. Na panvičke rozohrejeme časť oleja...

prazdny

Cviklová nátierka - alebo šalát :)

Šaláty

Ja túto nátierku robievam na hrianky.

prazdny

Šunkové fliačky

Bravčové mäso

Fliačky si uvaríme podľa návodu. Do uvarených fliačkov pridáme uvarený údený bôčik nakrájaný na kocky, ...

prazdny

Bravčové koleno na pive s pórom

Bravčové mäso

Bravčové koleno naň je tu viac receptov no na takýto nie je. Varil som ho pred...

prazdny

Veľkonočná hlavička

Bravčové mäso

Recept som pred viacerými rokmi opísala z českej televízie. Poznám veľa spôsobov jej prípravy, ...

prazdny

Šalát z baby špenátu, karamelizovanej hrušky, s kozím syrom a schwarzwaldskou šunkou

Bravčové mäso

Máme radi surový baby špenát ako šalát, skaramelizovala som hrušku, povarila som ju vo...

prazdny

Obložený zapečený chlieb

Bezmäsité jedlá

mnaaaaam... tak toto milujem... mala poznamka... vajcia dame podla toho, kolko je...

prazdny

Teľacie frikassé na víne

Hlavné jedlá

Klasické omáčkové a knedlíkové jedlá robím málokedy. Jednoducho nie je čas. Ale občas ma niečo...

prazdny

Králík po francouzsku na cibuli a bůčku

Hlavné jedlá

Zase jsem jednou byla zcela okouzlena receptem. Králíky upravuji moc ráda, jenže ne koupené...

prazdny

Polievka z hlivy ustricovitej

Bezmäsité jedlá

Všetku zeleninu nakrájame na rezančeky, cibuľu najemno, toto všetko mierne orestujeme na oleji, zasypeme...

prazdny

Pikantné hovädzie zadné na Cabernet sauvignon

Hovädzie mäso

Máme radi mäso na šťave a na víne, vybrala som hovädzie zadné a Cabernet Sauvignon, ...

prazdny

Morčacie balíčky s mrkvou, pórkom a zelerom

Hlavné jedlá

Můj experiment:-)) Ikdyž to nějak nepomáhá, pořád se snažím vařit něco, co obsahuje málo tuků...

prazdny

Bábovka

Koláče

Táto bábovka je skutočne vynikajúca. Recept je od mojej starej mamy.

prazdny

Studenô

Bravčové mäso

Do veľkého hrnca dáme koleno, preseknuté paprčky, chvost a kože. Zalejeme vodou, poriadne...

prazdny

Vianočný zemiakový šalát

Bravčové mäso

Zemiaky uvaríme v šupke, vychladnuté ošúpeme a pokrájame na malé kocky. Pridáme ostatné suroviny, ...

prazdny

Mousse z údeného lososa - lososová pena

Predjedlá

Mala som vzácnu návštevu a bolo treba pripraviť v nedeľu sviatočný obed. Rozhodla som sa pre...

prazdny

Sladká ryža

Bezmäsité jedlá

Ryžu prepláchneme a uvaríme vo vode tak, ako sme zvyknutí. Pridáme štipku soli. Pudingový...

prazdny

Bravčová krkovička s provensalským korením na kapuste a so šampiňónmi

Bravčové mäso

Ostala mi bravčová krkovička surová aj údená. Tak isto som potreboval minúť šampiňóny. Pripravil...

prazdny

Vysmážaný syr

Bezmäsité jedlá

Klasické jedlo našej mladosti. Jedlo, ktorým deti nikdy nepohrdnú, a ku ktorému sa...

prazdny

Ananásový sladký chlebík

Koláče

Ozaj šťavnatý chlebík, deťom veľmi chutil. Napriek tomu, že v ňom bola taká "odpornosť"...

prazdny

Špenátová roláda

Bezmäsité jedlá

Recept inšpirovaný rovnomenným receptom od používateľky @Avanka - www. varecha. sk/6317

prazdny

Silvestrovská cesnaková nátierka

Bravčové mäso

Syr a cesnak nastrúhame do misky, premiešame spolu s majonézou a jogurtom alebo smotanou.

prazdny

Zemiakový nákyp s kyslou kapustou

Bravčové mäso

Zemiaky ošúpeme, nakrájame a uvaríme v slanej vode. Potom vodu zlejeme a zemiaky roztlačíme...

prazdny

Pikantné oprážané šampiňóny

Bezmäsité jedlá

Jednoduché a veľmi chutné jedlo, navyše rýchlo hotové, recept pridávam milovníkom jedál z húb.

prazdny

Opitý zajac

Bravčové mäso

opitý je z piva, ale jedáci budú určite milo prekvapení

prazdny

Fazuľová omáčka bez lepku a laktózy

Bravčové mäso

Mám prebytočné zásoby fazule, ktorou ma zásobuje sestra. Je výborná a najradšej robím fazuľovicu s kyslou kapustou...

prazdny

Hrachový prívarok so zelerom

Bezmäsité jedlá

Suchý hrach preberieme, umyjeme a namočíme cez noc do studenej vody. Na druhý deň pridáme...

prazdny

Marhuľový perník

Koláče

Tento koláčik robievam dosť často, je jednoduchý na prípravu a tiež aj na suroviny. Skúšala...

prazdny

Rezne pod jablkovou perinou

Bravčové mäso

Maso umyjeme, jemne naklepeme, osolíme, okoreníme a necháme chvílku odlezat. Ochutené rezne potom...

prazdny

Párty tanier

Bravčové mäso

Mali sme oslavu v prírode a povedali sme žiadne rezne niečo iné. Tak sme robili takéto...

prazdny

Arabské kurča

Kuracie mäso

Na rozpálenom oleji opražíme nadrobno nasekanú cibuľu dozlata. Pridáme kuracie prsia nakrájané na rezance, horčicu...