Zapečené bravčové stehno

Name: Zapečené bravčové stehno
Prep time: 20 min
Cook time: 70 min
Total time: 90 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: bravčové stehno, 600 g; syr údený , 200 g; huby sušené, 1 hrsť; vajce, 1; smotana kyslá, 250 g; soľ; korenie čierne mleté; rasca drvená; vegeta

janickom, 7. októbra 2009

Pomerne rýchla večera, mne najviac chutí so zemiakovou kašou.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

20 minút
príprava

70 minút
na 200 °C

Suroviny

600 g	bravčové stehno
200 g	syr údený
1 hrsť	huby sušené
1	vajce
250 g	smotana kyslá
	soľ
	korenie čierne mleté
	rasca drvená
	vegeta

Postup

1
Huby (množstvo podľa chuti) namočíme do teplej vody. Mäso a syr nakrájame na primerané, skôr menšie kocky.
2
Všetky suroviny zmiešame priamo v zapekacej mise, osolíme, okoreníme. Rasce môžete pridať viac - veľmi sa hodí k chuti húb. Prikryté pečiem cca 1 hodinu, potom ešte zapečiem až je povch pekný "pripečený".

Diskusia k receptu

Pridaj koment

ikebana

ikebana 24. júla 2016 o 18:11

pre mňa netradičná príprava ale o to prekvapujúca. Bolo to famózne. Použila so trošku slaninky, ktorá zvýraznila chute. Pooblizovali sme si prsty ... mňam :) ♥

@zareaguj

Pekný komentár

1x radost

Prihlás sa a pridaj komentár