Fermentovaná mladá cvikla s černicami, orechmi a ovčou bryndzou
Fermentovaná zelenina je v jesennom období najlepším domácim zdrojom vitamínov a významne podporuje trávenie a metabolizmus celého...
Kvasená zelenina – pickles
Je to veľmi jednoduché. Vybranú zeleninu nakrájajte na kúsky alebo nastrúhajte. V mise dôkladne premiešajte...
Tekvicovo - sójová krémová polievka
Suroviny, ktoré som použila na prípravu sójovej tekvicovej krémovej polievky.
Rebarborový džem s bazou
Využite sezónu rebarbory a bazy a spojte tieto dve rastlinky do výborného džemu.
Plnený hermelín
recept mam od mojej buducej svokry, je to vyborne pri pohosteni navstevy ale aj na dobre...
Závitky s kapustou
Kyslú kapustu obľubuje celá naša rodina, závitky sme už dávno nemali, tak som to spojila...
Kuracie slíže na medovo-ananásovej omáčke s pistáciami
Predposledná kolaudácia za mnou, no tentoraz s významným hosťom. Kamarát a priateľ, ktorého gurmánsky...
Tuniakový sen
Už roky som túžila vyskúšať čerstvého tuniaka. Nikdy som sa k tomu neodhodlala až teraz na...
Brokolicová bábovka
Keď som dnes dávala spať moju malú dcérku, ktorá nechce sama zaspať, rozmýšľala som...
Mäsové guľky colombo v hodvábnej kokosovej omáčke
Colombo je zmes korení z antilských ostrovov, podobná indickému kari. Používa sa v kreolskej...
šparglová krémová polievka
ošupame šparglu a odrežeme z nej posledne 2-3 cm. osmažíme kratko na masle. pridáme mlieko, vývar,...
Lístkové kolieska s paradajkami a camembertom
Z hotového lístkového cesta vyčarujete tieto slané chuťovky doslova za pár minút.
Červená šošovica s mätou
Jedno z mojich oblubenych jedal :) rychle, zdrave a nasyti. Mam ho od mojej byvalej...
Smažené roládky z krkovice
Pro dnešek si řízky připravíme trochu jinak, než je zvykem. Hezky si je naplníme, ...
Rastlinná praženica
Praženica bez vajec? ! Za dve minútky máte na stole fantastickú rastlinnú praženicu, vyrobenú z čerstvého...
Špenátové rybie filé
Špenát trochu podusíme na oleji a na cibuli, ochutíme a necháme mierne vychladnúť. Rybie filé...
Boršč chrabrého bohatiera
Mäso nakrájame na kocky, zalejeme vodou a varíme až kým takmer zmäkne. Osolíme, pridáme...
KFC kuracie kúsky
Kuracie kúsky s vraj (podľa internetov) originálnym postupom ako v KFC.
Kapustové pagáčiky
Očistenú kapustu nadrobno ostrúhame, pridáme soľ, mleté čierne korenie, múku a vypracujeme cesto...
Tvarohový koláč
Do tortovej formy dáme podrvené sušienky zmiešané s maslom a pečieme pri teplote 160C 10 minút.
Huboto
Huby očistíme, umyjeme. (Môžeme použiť aj 50 g sušených, tie na niekoľko hodín namočíme....
Pečený kapr na červeném víně
Byl jsem na návštěvě u staršího syna a tak jsem se celý týden bavíl vařením pro tuhle...
Domáce bravčové rebierko na červenom víne
Dnes som na obed urobila domáce bravčové rebierko na červenom víne. všetky použité suroviny sú domáce....
Domáce makové mlieko
Výbornou náhradou klasického mliečneho nápoja je domáce mlieko pripravené z maku. Chutí príjemne, krémovo a...
Srnčie stehno v mandľovom obale
Vykostené, odblanené, umyté a osušené srnčie stehno prešpikujeme tenkými prúžkami nakrájanej slaniny, ktorú vopred obalíme...
