Uhorková polievka

00gery - fotka00gery, 19. júla 2010

Najlepšia ráno po večernom žúre, po opici

6-8
porcií
20 minút
príprava

Suroviny

2 ks
1 ks
2 ks
2 ks
3-4 väčšie ks
3-5  PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Ryžu si uvaríme zvlášť.

  2. 2

    Zeleninu a uhorky si nastrúhame na strúhadle. Mrkvu a petržlen si dáme uvariť s bujónom. Keď už je mäkká, pridáme uhorky aj so šťavou, dolejeme vodu podľa odhadu. Necháme zovrieť. Pridáme uvarenú ryžu a odstavíme. Nakoniec pridáme kyslú smotanu a dobre premiešame. Dochutíme soľou, korením.

Diskusia k receptu

zdezda
Snažím si predstaviť chuť tejto polievky, moc mi to nejde :-) Asi tú ryžu by som vynechala. A tam, v ďalekom Írsku máte naše kvašáky?
00gery
zdezda, jasne že máme kvašáky. Sú tu poľské a ruské obchody a ryža je povinná. ináč by to nebolo ono..
zdezda
No tak dobre, vyskúšam :-)))Pozdravujem všetkých Slovákov v Írsku.
redakcia
@00gery , posielali sme ti mail, pozri si schránku. Netreba posielať upozornenia redakcii, stačí sledovať svoju schránku.