(recepty podľa klikanosti)

Zajačia roláda s krúpkovo-slivkovou guľkou

Cítiť v nej vždy iný les a inú lúku. Nielen podľa druhu a veku zveri, ale...

Hovädzí jazyk s pistáciami a tekvicovým pyré

Hovädzie mäso

Nedeľný obed bol vždy synonymom toho najlepšieho a najchutnejšieho. Chvíľou, v ktorej sa akoby spomalil čas....

Londýnsky brokolicový zapekanec

Zemiaky som uvarila v šupke a brokolicu povarila nie do úplne mäkka. Plech som si vymastila...

Bageta s kuracím mäsom v pomarančovo-medovej marináde

Kuracie mäso

Kačka v šalátovom liste

Vyzerá to trošku netradične ale inšpirovala som sa Jamie Oliverom

Pizza s hráškom, mrkvou, mozzarellou a bazalkou

Obaľovaný zapekaný baklažán v paradajkovo-bazalkovej omáčke so syrom

Zdravý, jednoduchý a chutný recept ak nevieme čo s baklažánom.

Kulhánske podkovičky so slaninkovou plienkou

Z umytého pstruha nakrájame podkovičky hrubé asi 1, 5 cm, ktoré osolíme a okoreníme. Na plátky...

Minitortičky s citrónovou šľahačkou

Bielky vyšľaháme dotuha.

Cestoviny z fazuľovej múky s rybami

Hlavátka s hruškovo-gaštanovým ragú

Neslúžme jedlu, ono nech slúži nám. Aby nielen zasýtilo, ale aj potešilo. Najmä vianočný stôl...

Nie som veľký fanúšik citrónových koláčikov či sladkostí, ale tento recept som si vymyslela kvôli jednej...

Cheesecake z bielej a horkej čokolády

Korpus: Sušienky a rozpustené maslo spolu vymiešame a hmotu vložíme do okrúhlej formy a utlačíme.

Ravioly plnené zemiakovo– mätovou zmesou

Z múky, vajec, cvikly a soli pripravíme cesto. Rozvaľkáme ho na hrúbku 1, 5...

Šalát s čakankou a jahodami

Ľahký zeleninovo-ovocný šalát s orieškami a kyselkavou zálievkou. Aby nebolo jedlo až tak diétne, zhriešnila...

Pstruh v tekvicovom cestíčku s tekvicovými hranolčekmi

Chlpatý chlebík s paprikovými srdiečkami

Srdiečka paprík, jaderníky bez semienok, všetkých farieb patria k pochúťkam v našej domácnosti, doslova...

Karfiolovo–šunkový nákyp

Bravčové mäso

Karfiol uvaríme v slanej vode a rozoberieme ho na ružičky. Pekáč vymastíme maslom a posypeme strúhankou....

Cibuľový šalát s tekvicou

Večera

Bezlepkové fánky

Fánky, ktoré sa vždy vydaria.

Risotto Croquettes

Vývar privedieme k varu a udržujeme stále horúci.

Francúzsky toast s tofu a ovocím

Tofu nakrájame a spolu s mliekom, cukrom, vanilkou a citrónovou kôrou rozmixujeme v kuchynskom robote....

Králičie roládky s bryndzou, so šovdrou a šalviou

Pstruh so zázvorovo-mätovou omáčkou

Nakladané lososové plátky s cviklou

Lososa zbavíme šupín a tukových prebytkov. Položíme ho na perforovaný plech, ktorý vložíme do klasického plného...

Snehové maxipusinky

Zvonka chrumkavé, krehučké a zvnútra mäkké ako penové cukríky.

Muffiny

Koláče

Veľmi rada ich pečiem na moje narodeniny alebo na školské podujatia... Sú super. :D ...

Oreo cheesecake bez pečenia

Korpus: Roztopené maslo zmiešame s rozdrobenými sušienkami a vysypeme na dno formy 24 cm. Rovnomerne uhladíme....

Restované husacie či kačacie srdcia s tekvicou

Takto orestované srdiečka môžem úplne bez výčitiek chuťovo prirovnať k chuti veľmi drahých holubích pŕs. Čo sa mňa týka,...

Omeleta s jarnou zeleninou

Večera

Caponata

Cestoviny s kozím syrom a baklažánom ochutené vegetou a oreganom vám svojou mediteránskou chuťou prinesú more a...

Grilovaný flank steak s kelom a cviklou

Hovädzie mäso

Smažený lilek s omáčkou salmorejo