(recepty podľa klikanosti)

Moja prvá štrúdla. Mám radosť, lebo som všetkých prekvapila!

Rybací šalát

Šaláty

Mrazené filé osolíme, pokvapkáme citrónovou šťavou a krátko podusíme. Vychladnuté vykostíme a nakrájame. Majonézu...

Variácia trasenej torty s vaječným likérom

rozmýšľala som nad variáciou trasenej torty k vianociam, nakoľko je popri maslových koláčikoch svieža a iná....

Pletenky

Chlieb

Do vlažnej vody nadrobíme droždie, pridáme cukor a necháme vybehnúť na teplom mieste kvások, tzn....

Makovo-piškótové rezy s koňakom a lieskovými orieškami

Tento recept som dostala od priateľky z Rumunska. Piekla som ho prvý krát. Je to...

Karfiol s hubami

Na masle speníme posekanú cibuľu, pridáme očistené a pokrájané huby a rascu, posolíme a dusíme...

Čerešňová pochúťka

Urobíme si klasické palacinkové cesto, rozmixovaním všetkých ingrediencií necháme si len kvapku oleja na prvú palacinku...

Rôsolovica s údeným mäsom

Bravčové mäso

Údené rebrá dáme variť do vody, pridáme čierne korenie, nové korenie, bobkový list a...

Bažant dusený v zelenine

Jogurtový dip na grilovačku

Prílohy

V miske zmiešame jogurt a pretlačený cesnak.

Výborný obed z jedného pekáča

Cibuľu a cesnak nasekáme nadrobno a chvíľu orestujeme na troche oleja. Po pár minútach pridáme mleté...

Morčacie roládky s cestovinovým timbálom

Chrumkavé raňajkové musli

Receptov na raňajkové musli som vyskúšala už neúrekom, no nikdy som so žiadnym nebola spokojná...

Nugátové srdiečko

Už som aj ja začala pomaličky piecť na sviatky a tu je môj prvý recept. Postupne...

Tofu v medovo-zázvorovej marináde s quinoa šalátom

Tofu vyberieme z obalu a vysušíme papierovou utierkou. Dva kusy tofu prekrojíme na 4 rovnaké trojuholníky....

Obrátený hruškový koláč

Šťavnatý hruškový koláč plný kakaa a voňavého perníkového korenia si s nami ľahko upečiete podľa nášho fotopostupu....

Ovocný koláč s tvarohovým krémom

Recept mám z nejakého časopisu.

Divinový chrbát s medovými lievancami

Med je surovina hodná kráľovnej (a to nie iba včelej). Dokáže nielen osladiť dezerty, ale...

Tvarohovo-smotanový koláčik

Podlieham nadšeniu z jednoduchých koláčikov na okrúhly plech. Kto má rád kakaovú chuť v kombinácii s...

Francúzsky kačací rilette

Večera

Kačacie mäso pokrájame na kúsky veľké ako malé vajce, v hrnci ho zalejeme hruškovicou alebo vodou....

Pokvackaný koláč

Aj takýto je veľmi chutný.

Spaghetti con pomodorini

Cestoviny

Jednoduché, rýchle a veľmi chutné jedlo , často pripravované v talianskych domácnostiach , nízka cena, rýchla...

Karfiol v smotanovo-sójovej omáčke

Zeleninkové jedlo... ktoré vrelo odporúčam.

Hríbové risotto

No co, vonku prsi, dobra muzika hra, risotto, jasne, co ine? :-)

Džatky

Večera

pridávam recept z nášho regiónu a to z Východného Slovenska a to zo Spiša preto lebo...

Cestoviny s jarnou cibuľkou a bryndzou

Cestoviny

Opäť som trošku improvizovala v kuchyni a nakoľko som mala čerstvú bryndzu tak som sa rozhodla pre...

Bezlepkový tvarohovo-jahodový koláč

cesto: z bielok sneh, žĺtka vyšľahať s cukrom do toho striedavo prilievať teple mlieko s...

Jahňacie rizoto

V nedeľu som piekla jahňacie stehno po židovsky. Zostalo mi pečené mäsko a dubákovo-hrášková zmes, ...

Herzoginsplätschen - Placky pani vojvodkyne

Raz sa ma @tothka pýtala, čo so zvyšnými bielkami? Tieto placky sú jedna z možností ich...

Jahodová nepečená tortička

Torty

nenáročná na prípravu a vhodná pre tieto horúce dni.

Ružičkový kel zapekaný s bryndzou

Pistáciové keksíky

Všetky suroviny spolu zmiešame aj so zmäknutým maslom. Vypracované cesto zabalíme do fólie a necháme na...

Kukuričné guľôčky so syrovou omáčkou

Cestoviny

Gnocchi s kuracími pečienkami

Kuracie mäso

Pravé talianske gnocchi s výraznými chuťami paradajok, cesnaku a kuracích pečienok.

Cuketovo-mrkvová haruľa