Trený biskvit

mojakava20, 21. septembra 2014

Tento recept mám od babičky. Je veľmi jednoduchý, rýchly a chutný a možno ho pripraviť s rôznym ovocím ako sú jahody, černice, ríbezle no Zobraziť celý popisTento recept mám od babičky. Je veľmi jednoduchý, rýchly a chutný a možno ho pripraviť s rôznym ovocím ako sú jahody, černice, ríbezle no najlepší je s malinami :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

4 ks	vajcia
250 g	cukor kryštálový
250 g	múka polohrubá
100 ml	olej
100 ml	voda vlažná
1 ks	prášok do pečiva
800 ml	mlieko
4 PL	cukor kryštálový
2 ks	puding Zlatý klas
3 ks	smotana kyslá
3 ks	cukor vanilínový

Postup

1
Žĺtka vymiešame s cukrom a postupne prilievame olej a vodu.
2
Do vymiešaných žĺtok vmiešame múku s práškom do pečiva.
3
Z bielok vyšľaháme tuhý sneh a jemne ho vmiešame do cesta.
4
Takto vzniknuté cesto vylejeme na klasický plech vyložený papierom na pečenie.
5
Do surového cesta lyžičkou zapúšťame uvarený vychladnutý puding (800 ml mlieka,4 PL cukru, 2 pudingové prášky).
6
Posypeme ovocím podľa chuti - maliny, jahody, ríbezle, černice, čučoriedky, ananás, mandarinky... (podľa chuti a fantázie).
7
Pečieme pri 180°C. Cesto je dobré keď sa prestane lepiť na špajdlu - nenecháme ho však príliš vyschnúť.
8
Na mierne vychladnutý koláč rozotrieme smotany, ktoré sme si zmiešali s troma vanilkovými cukrami a necháme trocha stuhnúť. Dobrú chuť :)