Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Rýchla, chutná a relatívne zdravá nátierka na raňajky alebo večeru :-)

Liptovský meteník

Chlieb

Alebo aj pusúch alebo chlieb, podstatné je že je kapustový a výborný.

Makovníky a orechovníky zo zabáraného cesta

Recept mám viac ako štyridsať rokov a myslím, že rovnaký ani podobný sem zatiaľ pridaný nebol....

Srnčí perkelt

... pripravené v tlakovom hrnci.

Čokoládová bábovka

Recept mam od mojej mamy.

Jednoduché domáce vodové žemle

Raňajky

Lacné a jednoduché domáce žemle! Tie najlepšie vodové žemle čo poznám. Sú krásne mäkké a veľmi chutné....

Medovo-citrónové morčacie stehná a stehná špikované údenou slaninou s cesnakom

Nedávno som piekla morku. Než som sa do toho pustila, prešla som si recepty...

Lievance z ovsených vločiek a jabĺk

Tieto lievance chutia vyborne! Recept mam z knihy Recepty zo Zivota. Trosku som si ho prisposobila....

Výborný uhorkový šalát na zimu

Šaláty

Tento šalat je vynikajuci v zime, pripomina pri jedeni v zime horúce leto.

Pečeňová paštéta

Bravčové mäso

Túto paštétu sme robili vždy na zabíjačku u mojej svokry. Dávam ju do plechoviek, mám aj mašinu...

Lahôdkový ryžový nákyp

Dnes som mala chuť na takúto dobrôtku. Kedže výsledok bol chutný nad moje očakávania, musela...

Kuracie horné stehná na divoko

Kuracie mäso

Dělávám tak hovězí maso, jak bylo kdysi hovězí na divoko. Tentokrát jsem vyzkoušela z kuřecího...

Guláš z diviaka podľa mnícha

Recept na tento guláš je v rodine už mnoho rokov.

Kuracie prsia s marhuľou

Kuracie mäso

jednoduchá príprava, koľko rezňov, toľko koliečok šunky aj plátkov syru a 2...

Rybie filé v zelenine

Můj pokus o dietní jídlo.

Cestoviny s tvarohom, smotanou a slaninkovými škvarkami

Cestoviny

po sviatkoch mám vždy problém s varením, sladké nikto nechce, mäsa sme prejedení... a...

Čučoriedkový koláč

Šťavnatý čučoriedkový koláč s mrveničkou.

Krútená torta

Torty

Recept je opäť z môjho rodinného archívu. Pri zhotovovaní tejto torty som mnohokrát obdivovala moju mamu,...

Kysnuté orechové rožky

Chcela som urobiť radosť svojmu drobcovi a tak som mu upiekla tieto rožteky tak aby sa čo...

Ciberej – polievka, spomienka na moju babičku lady Ann

… a viete, že som jej ju nikdy nenavaril? Ciberej ostal pre mňa nostalgickou spomienkou, ...

Kysnutý ovocný koláč s posýpkou

Obľúbenejší tradičný koláč na Slovensku hádam ani nie je. Piekli ho určite všetky staré mamy v každom regióne. Upečte si kysnutý ovocný koláč s posýpkou podľa mojej babičky....

Žiarske rezy

Recept do súťaže McCain.

Frankfurtská polievka

Večera

Vynikajúca polievka, ktorú si určite obľúbite.

Fazuľový guláš s údeným kolenom

Bravčové mäso

Pomaly pečená bravčová krkovička s pučenými zemiakmi a karamelizovanou cibuľou

Bravčové mäso

Pripravíme koreniacu zmes na krkovičku. Všetky koreniny, soľ a cukor nasucho zmiešame. Krkovičku obalíme...

Frkanec - odľahčená verzia žĺtkových rezov

Žĺtkové rezy sú starý poctivý recept. Raz mi však sesternica dala tento recept a od vtedy pečiem už len takto....

Hrnčeková čokoládovo-kokosová bábovka

Výborná jednoduchá bábovka.

Vrkôčiky z tvarohového cesta posypané škoricou

Kto má rád tvarohové cesto nech vyskúša.

Slivkové gule ináč a rýchlejšie

Tento recept by som veru neuvádzala, lebo ovocné, slivkové gule, tu už mám. ...

Morčacia polievka s domácimi cestovinami a mäsom

Večera

Môže byť nedeľa bez dobrej polievky, v ktorej sú domáce cestoviny... ?????

Kysnuté koláče-celiatické

Celiatické kysnuté koláče som vyskúšala upiecť podľa receptu od dcéry. Je to ťažšie spracovateľné cesto ako z...

Zemiaková terina

Prekladané zemiaky na iný spôsob.

Francúzske zemiaky

Klasika, ja viem, kto už by nevedel ako na to. No toto sú tie...

Detská výživa ( fotorecept )

Jabĺčka ošúpeme a nakrájame.

Hrnčeková bábovka

Použila som 3 dl hrnček. V miske si najprv zmiešame všetky sypké suroviny okrem citrónovej kôry...

Fantastický mrveničkový koláč s jablkami