Kysnutá bábovka fotorecept

mojack - fotkamojack, 8. novembra 2011
Kysnutá bábovka (fotorecept)
Foto: mojack

... s maslom najlepšia.

20 minút
príprava
40 minút
na 180 °C

Suroviny

500 g
300 ml vlažné
50 g
2 ks
6 PL
1 ks
1 ks
2 KL




Postup

  1. 1

    Všetky suroviny dám do pekárničky

    Kysnutá bábovka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    a nezabudnúť na droždie.

    Kysnutá bábovka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    To pridám až rozsypané na múke.

    Kysnutá bábovka (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Pekárnička pracovala za mňa a musím ju pochváliť . Cesto krásne vykyslo.

    Kysnutá bábovka (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Rozdelila som ho na dve časti. Do jedného som zapracovala prichystané kakao. / kakaový prášok rozmiešaný v troche mlieka /

    Kysnutá bábovka (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Obidva cestá som rozvaľkala na obdlžniky,

    Kysnutá bábovka (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    položila jedno na druhé a stočila do rolády.

    Kysnutá bábovka (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Do silikonovej bábovkovej formy - žial väčšiu nemám- som ju pekne položila

    Kysnutá bábovka (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Krásne mi nakyslo a pomaly 40 minút na 180 stupňoch sa pieklo.

    Kysnutá bábovka (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Po vychladnutí sa nakrájala a cesto bolo jemné a nadýchané.

    Kysnutá bábovka (fotorecept) - obrázok 10

Diskusia k receptu

vierik
Vydarila sa Ti,pekne vykysnutá ....už len to maslo a kakavko...:-)
sovka62
Takúto pekávala moja mama, mala veľkú formu, veď aj potrebovala, pre šesť ľudí.Bola výborná, už roky som ju nejedla, musím ju niekdy spraviť podľa teba.
hubata
Pekná bábovečka, naozaj mi tá bábovka pripomína nedeľné ráno: kakao, bábovka a ...... Matelko.
tetuska
táto kysnutá je vynikajúca, už som ju piekla...
mojack
hubata - ozaj Matelko :-))) a Zlata brana, Filmárik a Filmuška
garanco
Veľmi vydarená! Tá pekárnička je na nezaplatenie, pekne ti vymiesi, nakysne v nej a ty môžeš napr. lúštiť krížovku. Urobím,jak s "kakovkom" a masielkom:-)))
mojack
Tuk/ alebo maslo/ ide do cesta pri miešami v pekarničke.
pusta
@mojack , piekla som tvoju bábovku, síce som cesto robila ručne. perfektné cesto, výborne sa mi s ním pracovalo. bábovka vynikajúca, ľahučká, kyprá a nadýchaná - veľká pochvala a 5*****.
dakujem ti za skvelý recept, tvojou zásluhou som bola veľmi pochválená :-)
mojack
vdaka...teší ma že si bola pochválená a dúfam, že táto bábovka bude častejšie na tvojom stole :-)))
njdevil
Bábovka je upečená, vyšla ako z rozprávky,cesto je fantastické , veľmi dobre s ním pracuje, toto bude moj základ na buchty a iné kysnuté dobroty! Ďakujem , vďaka Tebe som dnes dostala vyznamenanie zlatej bábovky:-), podávala som ju z domácim jahodovým džemom ináč robeným tiež v pekárničke....tá vec je jednoducho na nezaplatenie...o ušetrenom čase ani nehovorím...ešte raz ďakujem!
mojack
som rada, že sa podarila a receptik docestoval až tak daleko :-))).... a gratulujem k cene. Ozaj pekarnička je dobra pomocníčka.
sladkakatka
Bábovku som dnes skúsila, receptík super, aj napriek tomu, že nemám pekárničku, cesto nakyslo :-) Je mňam, takto v predstihu som vyskúšala pred sviatkami a neľutujem, o týždeň idem na ostro, nech máme čo svätiť na Veľkú noc ;-) Ďakujem ;-)
janulka31
Mozem ja miesat robotom ked nemam pekarnicku tam je napisane tuk mam dqt do cesta a fotma
Sa masti




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia