Foto: remcula
"Receptů z páry je pořád málo"...Přesně tohle říká paní Lenka Juráňová z Ostravy, která je autorkou tohoto receptu. Právě včera jsem ho Zobraziť celý popis "Receptů z páry je pořád málo"...Přesně tohle říká paní Lenka Juráňová z Ostravy, která je autorkou tohoto receptu. Právě včera jsem ho našla v "Pošli recept" a určitě s ní souhlasím!!
porcie
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Kuřecí prsa si prořízneme, abychom získali 4 kusy. Hustě je pomažeme hořčicí a podle chuti posypeme grilovacím, nebo jiným oblíbeným kořením. Nivu si nakrájíme na tenké plátky a poklademe ji na prsíčka. Přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, kterou rovněž rozložíme na prsíčka a zakápneme zakysanou smetanou. takto upravené maso vložíme do spodní nádoby parního hrnce..
-
2
Do druhého patra můžeme nakrájet na kolečka nové, neloupané a dobře omyté brambory, ale pokud je nechceme pouze vařené, dáme je na pečící papír mírně pokapaný olejem, osolíme, posypeme grilovacím kořením a kmínem...
-
3
vložíme je do trouby, kde se nám krásně opečou.
-
4
V případě, že jsme zvolili variantu pečení brambor v troubě, tak do druhé nádoby nasypeme zeleninu a vše dohromady paříme 30 minut. Pokud však chceme brambory pouze pařit, druhou vrstvu budou tvořit právě brambory a úplně nahoře bude zelenina.
-
5
Takže všechny zdravím a přeji dobrou chuť!!! :-))))
ale chcem podotknut ze si pytam "povolenie" na dalsie pouzivanie tohto tvojho slavneho vyroku:...: "ale jsem mdlého rozumu, pod dohledem statného ošetřovatele..:-)..."
Krasa na entu! a neboj nezneuzijem...
www.toprecepty.cz/recept/12037-brambory-se-zeleninou-kure...
www.toprecepty.cz/recept/9252-jatrovy-spiz-v-parnim-hrnci...
www.toprecepty.cz/recept/14812-kureci-stehna-na-horcici-a...
Pokusím se pak ještě něco najít. Bohužel, zde nemáme možnost si napsat osobní vzkaz. Takže si nechám tvůj komentář v emajlu a pak se tady vrátím. Musím jet do Ostravy. Děkuji za přátelství!! :-)