Parádne linecké rezy

abkul - fotkaabkul, 1. apríla 2013
Parádne linecké rezy
Foto: abkul

Tieto rezy sú u nás veľmi obľúbené, robím ich pri každej väčšej príležitosti, ako sú napr. veľkonočné sviatky. Mám ich od kamošky a sú nielen chutné ale aj trvácne,keď sa pečie väčšie množstvo zákuskov. Tak nech sa páči, vyskúšajte.

30
porcií
40 minút
príprava
20 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
350 g
200 g
100 g
2 ks
1 ks
2 PL
Plnka:
250 g
220 g
200 ml
50 g
2 ks
4 ks
Na dokončenie:
podľa potreby
podľa potreby
Poleva cukrová:
300 g
3 PL
3 PL alebo podľa potreby

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Všetky ingrediencie na cesto zmiešame, rozdelíme na polovice. Jednu polovicu roztlačíme na omastený plech, druhú dáme do chladničky.

    Parádne linecké rezy - obrázok 1
  2. 2

    Cesto na plechu potrieme džemom a pripravíme si plnku.

    Parádne linecké rezy - obrázok 2
  3. 3

    Na plnku zmiešame cukor, orechy, zalejeme to teplým mliekom a roztopeným maslom. Zamiešame, pridáme žĺtky a nakoniec pridáme sneh zo 4 bielkov. Plnka je polotekutá a vylejeme ju na džemom natreté cesto.

    Parádne linecké rezy - obrázok 3
  4. 4

    Cesto z chladničky vyberieme a najlepšie na silikónovej podložke s pomocou potravinovej fólie vyvaľkáme na veľkosť plechu. Potom opatrne pomocou podložky položíme cesto na plnku. Popicháme vidličkou a upečieme na 180 stupňoch asi 20 min. Vymiešame cukor s citrónovou šťavou a horúcou vodou do hladka a natrieme na upečený múčnik. Ihneď cik cak polejeme čokoládovou polevou a môžeme špáradlom ozdobne čokoládu rozmazať. Je hotovo. Je s tým trochu práce ako so všetkým ale výsledok nám veľmi chutí. Tak nech chutí aj Vám.

    Parádne linecké rezy - obrázok 4
Recept je zaradený do kategórií:
Múčne jedlá, Slovenská kuchyňa, Dezerty, Na sladko, Zákusky, Pečené

Diskusia k receptu

lusinkab
tak tento je fakt paradny a podla surovin aj vynikajuci ... krasne ukladam na preskusanie
havino
uložím si ho aj ja, nepoznám a zrejme je aj trvanlivejší, chutne vyzerá
mesiar50
Dnes si ukladám samé dobroty.Táto tvoja bezpochyby
patrý tiež medzi ne.Poputuje do Kk.Ďakujem
elen1
Aj ja si ho ukladám a určite vyskúšam,vyzerá pekne.
zdenka1009
vyskúšam, dala som si ho do kolonky citrónové, lebo vyzerá byť svieži :-)
používateľ nemá avatar
hag
hag
Paráda, toto stojí za pokus.
orchidea
Poznám tento recept a robievam, rezy sú ozaj vynikajúce...
mihic
Dobry den,recept si ukladam,zajtra ho chcem skusit. Na akom velkom plechu ste ho robili? Dakujem.
janealli
@abkul , rezy sa mi páčia, určite ich vyskúšam, chcem sa len spýtať, či koláčik je hneď mäkký, alebo musí trochu postáť?
abkul
Odpovedám neskoro pre mihic na plechu klasickom obdĺžnikovom a pre janealli koláčik je hneď mäkký a je výborný, ďakujem za pochvaly, dúfam, že vám všetkým chutil.
arim
Príliš veľa cukru !!!!! Je krásny ale veľmi nezdravý !!!!!
evelyna
Koláč upečený,okoštovaný,na1*****,.Je dosť sladký,ale taký má byť,toť konštatovanie hlavy rodiny,tak sa bude u nás robievať,orechové máme radi,keď sú orechy:-))))

Zaujímavé video z archívu TV Varecha