Francúzske zemiaky šup-šup fotorecept

Name: Francúzske zemiaky šup-šup (fotorecept)
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: zemiaky, 1000 g; zelenina mrazená , 350 g, (zmes) podľa vlastného výberu; cibuľa, 2 ks; šunka , 150 g, nakrájaná; klobása, 200 g; syr eidam, 100 g; vajcia, 3 ks; mlieko, 250 ml; soľ morská; korenie čierne mleté; olej

diabambulka, 15. januára 2011

Foto: diabambulka

Prečo šup-šup? Jednoducho všetko šupnete do jednej misky zmiešate, šupnete na plech a kým sa to pečie vypijete kavičku:-)))

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

50 minút
na 200-250 °C

Suroviny

1000 g	zemiaky
350 g, (zmes) podľa vlastného výberu	zelenina mrazená
2 ks	cibuľa
150 g, nakrájaná	šunka
200 g	klobása
100 g	syr eidam
3 ks	vajcia
250 ml	mlieko
	soľ morská
	korenie čierne mleté
	olej

Postup

1
Nakrájeme si cibuľu a osmažíme na troške oleja. Očistíme a nakrájame zemiaky, vložíme ich do veľkej misy, pridáme cibuľu, mrazenú zeleninu, šunku nakrájanú na kocky, nakrájanú klobásku, osolíme, okoreníme a všetko dobre premiešame.

2
Takto pripravenú zmes vysypeme na vymastený pekáč. Prikryjeme druhým pekáčom a pečieme 30 minút pri 250 stupňoch Celzia.

3
Po 30 minútach vyberieme z rúry, zalejeme mlilekom v ktorom sme si rozhabarkovali 3 vajíčka, vrátime naspäť a pečieme odokryté ďalších 20 minút pri teplote 200 stupňov Celzia.

4
Upečené vyberieme z rúry posypeme postrúhaným syrom a na chvíľočku zakryjeme druhým pekáčom ( syr sa nám tam zatiaľ roztopí ) a môžeme podávať. Dobrú chuť:-)))