Svokrine rezy Florida

Name: Svokrine rezy Florida
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: porcií
Ingredients: vajcia, 6 ks; cukor práškový, 6 PL; múka hrubá, 6 PL; prášok do pečiva, 1 ks; mlieka, 7 dcl; zlatý klas - krémový prášok, 2 ks; cukor vanilkový , 2 ks; maslo , 170 g (cera); cukor práškový, 100 g; šľahačka, 5 dcl; cukor práškový, 3 PL; smetafix, 2 ks (nemusí byť); čokoláda; džem; kompót ananásový , kolieska

henulka, 18. februára 2012

Foto: henulka

Na narodky musí byť a pred sviatkami tiež ;) Týchto receptov tu je, ale podľa svokry mi vyšiel najlepšie. Obrázok je ukážka z najväčšieho plechu Zobraziť celý popisNa narodky musí byť a pred sviatkami tiež ;) Týchto receptov tu je, ale podľa svokry mi vyšiel najlepšie. Obrázok je ukážka z najväčšieho plechu (preto tá vyššia piškóta), tam si pridávame o koľko vajíčok viac, napr. 10 vajíčok, 10 PL cukru, 10 PL múky a krém už z jedného litra mlieka. Tento recept je však na plech 28x38, ktorý nám bohato stačí a ešte aj porozdávam ;)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

40 minút
príprava

20 minút
na 180 °C

Suroviny

CESTO:
6 ks	vajcia
6 PL	cukor práškový
6 PL	múka hrubá
1 ks	prášok do pečiva
KRÉM:
7 dcl	mlieka
2 ks	zlatý klas - krémový prášok
2 ks	cukor vanilkový
170 g (cera)	maslo
100 g	cukor práškový
OZDOBENIE:
5 dcl	šľahačka
3 PL	cukor práškový
2 ks (nemusí byť)	smetafix
	čokoláda
Ostatné:
	džem
kolieska	kompót ananásový

Postup

1
Spravíme si krém. Uvaríme puding z mlieka, zlatých klasov, vanilkového cukru, necháme vychladnúť.
2
Zatiaľ kým puding chladne, tak si z bielok vyšľaháme penu, zo žĺtok a cukru vyšľaháme peknú penovú konzistenciu, pridáme múku s PDP a vmiešame penu z bielkov, vylejeme na vymazaný a vysypaný plech a pečieme od závislosti rúry pri 180 cc 15-20 min.
3
Kým sa nám pečie, tak zmäknuté maslo/ceru zmixujeme s práškovým cukrom a pomaly jemne primixujeme do uvareného vychladnutého krému aby neboli hrudky.
4
Vychladnutý korpus natrieme džemom, porozhadzujeme na drobno nakrájaný ananás, dáme naň krém, dozdobíme šľahačkou a nastrúhanou čokoládou.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

evitaa11

evitaa11 18. februára 2012 o 22:08

ja ho robim aj tak,ze ho naplnim naopak,najskorej dam krem,na to ananas a na to zelatinu zo stavy z ananasu.

@zareaguj

Pekný komentár

hubata

hubata 19. februára 2012 o 06:31

I tak še dá i tak še dá (dobre to povedala záhoráčka po východniarsky?). Tuším bez želatíny je taký slávnostnejší aj keď v brušku sa to i tak pomieša. Ale peknučký je i tento a istotne aj vynikajúci.

@zareaguj

Pekný komentár