Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

V hrnci privedieme smotanu takmer k bodu varu a stiahneme zo sporáka. Rozmiešame v nej rozdrobenú čokoládu,...

Tvarohové buchty s tvarohovou plnkou

Buchty sú bez kysnutia a chuťou potešia každého.

Pestrý ovocný šalát s červenou cibuľou

V Barcelone na svadbe Kristíny, dcéry španielského kráľa Júana Carlosa I. , sa podával pomarančový...

Dusené zelerové stonky s bylinkami

Zelerové stonky olúpeme a nakrájame na 15 cm kúsky. Vo vriacej osolenej vode ich blanšírujeme 2...

Silvestrovský zapečený banán

Olúpané banány rozpolíme a vložíme do maslom vymastenej zapekacej misky. Potrieme ich žĺtkom, posypeme cukrom, ...

Grilované bravčové rezne Blúznenie

Nie som "mäsová", len malú časť stravy tvorí táto potravina v mojom jedálničku, až na...

Hovädzia podbrušina pečená so zeleninou

Hovädzie mäso

Slabina, podbrušina, sukňa, tzv. „tunajší našinci” flank skirt, to sú pomenovania pre druh hovädzieho mäsa....

Vianočná marcipánová bábovka

Marcipán, orechy, rum, čokoláda :) Nemám čo dodať...

Tiramisu a la Cokomilka

Moje prvé tiramisu po dlhých rokoch... podarilo sa celkom, drží pokope.

Muffiny od Alenky

vsetko spolu zamiesame , pridame lubovolne ovocie, dame do formy na maffiny, na vrch dame posekanu horku...

Zeleninová zmes do polievky

Polievky

Možno že už tu niečo podobné je ale ja som sa s tym nestretol. Kedže podľa...

Zeleninová hustá krémová polievka z konzervy

Funkcia „gazdiniaka a šéfa logistiky“ v jednej osobe mi umožňuje „surfovať“ po obchodoch. V jednom z...

Bublanina

Bublanina ku kávičke a pohodičke. 🙂

Smažené koule z uzeného masa s dýní

Maso uvaříme do měkka a umeleme. Přidáme vajíčko, trochu smetany, podle potřeby dosolíme...

Šatôčky z mrkvového cesta

Múku preosejeme s práškom do pečiva, primiešame tuk a strúhanú mrkvu. Vypracujeme cesto, rozvaľkáme na hrúbku 1/2 cm a pokrájame na štvorce 5...

Penový motýľ

Priletel môjmu synovi na 11. narodeniny :-)

Obrátený jablčník

Tento recept patrí k mojím obľúbeným aj z toho dôvodu, že je rýchly a lacný, ...

Zapekané šunkové rolky

Dnes som robila toto vynikajuce jedlo... manželovi strašne chutilo.....

Chlebová polievka s kelom

Oprasila som z policky velmi staru kucharsku knihu od Ludmily Dullovej-Horeckej: Kuchyna starej mamy a padla mi...

Brokolicová polievočka

Tento recept ma naučila moja mamka. A preto sa s ním chcem pochváliť aj ja :-) Recept...

Tortička-loptička

Torty

je to moja prvá tohto typu-je sice napoli vyfučaná-trošku krivá...

Vyprážaná cukina

Hlavné jedlá

Cukinu nakrájame na kolieska, osolíme a necháme ju trochu „vypotiť“.

Kuracie stehná na pive z olivami

Kuracie mäso

Tento recept mám z časopisu a je veľmi chutný tak sa s vami rada podelím :)

Plnená kuracia koža

Mám ho od známej a oblizovala sa celá naša rodina vrátane babičiek a dedkov...

Koláč „koch“ s ovocnou omáčkou

Pochúťka z kyslej kapusty

Olovrant

Mamka to robievala na olovrant s mliekom.

Bublaninka a´la Elisticka

Nechcem sa chváliť cudzím perím, ale... bublaninu som robievala podľa receptu mojej mamky, a...

Rýchle pudingové rezy

Najprv uvaríme puding: v litri studeného mlieka rozmiešame pudingy a vanilkový cukor, môžeme pridať aj krupicový...

Šišky bez vysmážania

Ak sa mi nechce postavat pri panvici, tak urobim taketo sisky

Rýchly bezlepkový koláč z kila sliviek

Recept som našla na YT ako bleskový slivkový koláč. Ale až taký bleskový nebol a bol z normálnej múky....

Maková bábovka so zemiakmi

Ďalší recept z babičkovských. Veľmi chutná a jemná.

Hubové knedličky do polievky

príjemná zmena...

Gazdovské pirohy plnené praženicou

Aj takto sa môžu pripravíť slovenské, dobroty.

Koláč s celou čokoládou

Dala mi ho moja kolegyňa a robím ho s obmenou ovocia často.

Rýchle mäsko mňam II