Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Plátky s haluškami

Véééľmi fajnučke:)... a prvykrát som robila halušky z lopára:)... myslím že sa celkom vydarili:)

Maková bábovka so zemiakmi

Ďalší recept z babičkovských. Veľmi chutná a jemná.

Celozrnné pečivo

Chlieb

Vo vlažnej vode rozpustíme droždie a pridáme trošku cukru. Počkáme, kým droždie zaktivuje. Po...

Pampúšiky

Pripravím si suroviny,

Hornozemplínska baraninová jucha

Polievky

Niečo rusínskeho, niečo poľského, niečo maďarského a veľa svojského rukopisu. Kuchyňa slovenského východu je...

Orechové lodičky

Vmlieku si rozpustíme cukor a nadrobíme droždie, aby trošku nabobtnalo a potom zo všetých ingrediencií vymiesime cesto...

Pečený pstruh so zemiakovým šalátom

Hlavné jedlá

Pstruha umyjeme, osušíme, nasolíme a nakoreníme. Uložíme do pekáča a potrieme olejom. Pečieme...

Liptovské batôžky

Zemiaky uvaríme v šupke. Precedíme ich, olúpeme a nastrúhame alebo pomelieme na mäsovom mlynčeku. Pridáme...

Bábovka s tvarohom a hrozienkami

Určite sa potešia deti, ale nielen ony... Výborná pochúťka na popoludnie.

Pšenicový salát s fenyklem

Ojedinělý, vynikající salát nejen letních dnů. Jednotlivá množství záleží na chuti.

Pivovo-jablkové lievance s tvarohom

Lievance: Zmiešame mlieko a pivo s cukrom a so žĺtkami, s hladkou múkou a práškom do pečiva...

Syrové závitky

Lístkové cesto rozdelíme na plátky 10 x 10 cm, ktoré potom rozdelíme na polovicu.

Torta

Torty

Takehoto "zajaca" robim uz asi 20 rokov vzdy na Velku noc. Bol uverejneny davno v...

Bagetky

Večera

Toto je naše obľúbené domáce pečivo.

Jablčník s makom

Múku zmiešame s cukrom, škrobom , mušk. orieškom, škoricou, soľou a kypr. práškom....

Kuracie prsia s goji a mrkvou

Kuracie mäso

Goji /godži/ je čínska kôstkovica, pomáhajúca pri rôznych neduhoch...

Marhuľový cheesecake

Je čas dozrievania marhúľ. Upečte si skvelý marhuľový cheesecake podľa môjho receptu.

Hubový závin

Najprv si pripravíme cesto, to už nejdem rozpisovat, to vie hadam každý. nechame ho hodinku kysnut....

Zapekané zemiaky s bryndzou

Umyté zemiaky uvaríme, olúpeme, pokrájame na kolieska a mierne opečieme.

Mocca krém

V hrnci privedieme smotanu takmer k bodu varu a stiahneme zo sporáka. Rozmiešame v nej rozdrobenú čokoládu,...

Šošovicová polievka a lá Bogar :)

Hlavné jedlá

zdravá a sýta pre mňa tá naj ... :)

Marhuľový koláč

recept je od mojej drahej polovičky

Pomarančovo-ananásový džem s hrozienkami a Amarettom

Kúpila som trošku viac pomarančov aj ananásy 2 veľké, takže okrem Vianočného džemu sa mi ušlo...

Kuracie prsia a la študenti

Kuracie mäso

... no tak teda toto ja môžem najviac... a ešte k tomu keď pomáhame všetci na priváte......

Banánovo-kokosová pochúťka

Nápoje

Tento recept mám s takého minuloročného diétneho plániku Nový čas pre ženy :))) Niektorý sa možno pozastavia...

Zemiakové gombíky

Doma nám ich robievala mama a volala ich gombovce . Ale ja som to ako dieťa skomolila...

Kakaové kocky

Bezlepkové kakaové kocky, chuťovo podobné perníku. Recept mám z knihy I. Bušinovej.

Servítková knedľa s lekvárom a makom

Toto jedlo je aj za druhé jedlo aj za maškrtu.

Gaštanová torta s banánmi

Torty

Táto tortička je spojením kakaového korpusu, gaštanového pyré, čokolády a banánov....

Karfiolový kuskus na zeleninovej mriežke

Karfiol rozoberieme na kúsky. Zblanžírujeme vo vriacej a osolenej vode. Karfiol nasekáme na konzistenciu kuskusu....

Cuketa na červenom víne

Vyborny zeleninovy recept, vhodny ako hlavne jedlo alebo aj priloha...

Bystrické šišky

Odoberieme si po troške vlažného mlieka, cukru a múky, a v menšej nádobe vymiešame s...

Šmalcové guľky

Tieto koláčik robievala moja mamina keď som bola malá a strašne dlho som ich nemala, tak...

Hrachovica so slaninkou

Ďalšia variácia na hrachovú polievku. Skúste. :-)

Mrazené kozáky brezové s vajíčkami