Zapekaná kyslá kapusta s krkovickou

Name: Zapekaná kyslá kapusta s krkovickou
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: porcií
Ingredients: kapusta kvasená; bravčová krkovička; zemiaky; smotana kyslá; ryža; cibuľa; soľ; slanina údená prerastená; korenie čierne mleté čerstvé; masť

rolfynka, 6. júla 2011

tento recept pochadza z madarska robievala ho moja krsna mama mame ho radi mnozstvo nepisem zalezi kolkych mate stravnikou

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 min minút
príprava

60 min minút
na 200 °C

Suroviny

	kapusta kvasená
	bravčová krkovička
	zemiaky
	smotana kyslá
	ryža
	cibuľa
	soľ
	slanina údená prerastená
	korenie čierne mleté čerstvé
	masť

Postup

1
kyslu kapustu si nakrajam zemiaky ocistim a pokrajam na kolecka a posolim krkovicku vyklepem nasolim okorenim a pokrajam na stvorceky vo velkosi zemiakou udenu slaninku nakrajam na platky na masti oprazim cibulu do pekaca si dam kapustu cibulu aj s mastou dam na nu a premiesam na sparatka napichujem zemiak mesko slaninku a opakujem na vrch pride slanina umyjem si ryzu za taku dobru hrst a posypem snou kapustu v kapuste si spravymjamky a ukladam tam tie napichane zemiaky a na vrch dam este trocha kapusty aby bola ryza zakryta a slaninku bolo vidiet a dam do rury zakryte piect ked su mesko aj zemiaky mekke tak to polejem kyslou smotanou a dam uz odkryte este zapiect aby smotana chytila farbu podavam s cerstvym chlebom dobru chut