Makovo-orechové rožteky - Vianočné špeciality
Toto je tohtoročná novinka u nás na Vianoce, pečiem približne 30 druhov pečených aj nepečených A tieto...
Bezlepková tortička - Levík
Tortičku som piekla neterke k 9. narodeninám. Kedže je v znamení leva, priala si...
Salámovo-syrová mňamka
Vždy keď dostaneme chuť na niečo slané, tak toto je naša prvá voľba. Hodí sa na každé...
Kocky z bravčovej pečene s ryžou
Takúto bravčovú pečeň robievam ku kyslým polievkam a prívarkom.
Najlepšie zeleninové jedlo
Aspoň pre mňa je to najlepšie jedlo do ktorého si môže každý podľa svojej fantázie pridať na...
Kvasená miešaná zelenina
Vitamínová bomba bez chémie, konzervantov čo vydrží celú zimu ak ju nezjete.
Jahodový džem s čokoládou
Čokoláda je moja obľúbená mňamka. jahody považujem za kráľovské ovocie. spojenie týchto dvoch fantastických surovín...
Bôčik marinovaný vo víne
Určitě skvělá inspirace třeba na Silvestra. Vyzkoušejte, u nás zmizel ze všech dobrot jako první...
Bravčový bôčik s krémovou tarhoňou so zeleninou
V profesionálnych kuchyniach sa mäso pripravuje už takmer výlučne len metódou sous vide. V domácnostiach ho možno nahradiť pomalým dusením v uzavretej nádobe v rúre....
Plnená roláda z mletého mäsa
Vajíčka si uvaríme, olúpeme. K mletému mäsu pridáme 1 celé (neuvarené) vajíčko, korenie podľa...
Tvarohový závin v okrúhlej forme
Ten, kto má rád tvarohové koláče, záviny, tak isto by mu chutilo. My sme si na ňom pochutnali, lebo ho máme radi....
Filé na mlynársky spôsob
Rybie filé rozmrazíme, umyjeme a osušíme. V miske sme si zmiešali múku s mletou paprikou,...
Zajačie stehno na gaštanoch
Očistené, odblanené, umyté a osušené zadné stehná zajaca prešpikujeme slaninou nakrájanou na tenké prúžky a...
Kuracie nôžky s ryžou v batôžku
Tento recept som si sama vymyslela, nakoľko môj manžel nemá rád hydinu a prispôsobila som ho jeho...
Medové rezy s orieškami
Celé vajcia, cukor, maslo alebo tuk a med šľaháme nad parou do zhustnutia. Múku...
Kapustníky
Tento recept mám od svokry a pretože nám chutí robím ho často, je síce...
Cukinový koláč
Cukinu nastrúhame na hrubom strúhadle, rovnako aj syr tofu, papriku nasekáme na kocky. Primiešame...
Tekvicovo-šošovicová polievka
Spracovávam tekvičky Hokaido. Dnes som si uvarila zdravú makrobiotickú polievočku. Je vynikajúca.
Moja tvarohová torta podľa Stanky
V zasade je to moja tvarozka, povodny recept mi dala Stanka.
Ovocné sušienky mandľové
Mali sme chuť na niečo sladké, mandle zvýšili od vianoc a kandizované ovocie tiež... sušienky sa podobajú...
Môj grahamový chlebík v pekárničke
Stále som túžila mať pekárničku, tak sa mi ten sen splnil, dostala som ju od dcéry a...
Minišišky z tvarohového cesta
Na fašiangy ako stvorené... tento recept ma zaujal pre rýchlosť prípravy a veľmi prekvapil chuťou a...
Medovníkový dezert
Zo sviatkov, zostali upečené polgule z medovníka, nebol čas na urobenie vianočných gúl, tak ich teraz použijem,...
Voňavá zemiaková polievka s plejádou húb
Kto má rád vôňu slovenských hôr, lúk a strání, tak ako my, určite si...
Bravčová studená tlačenica
Kyslá kapusta na všetky spôsoby a huspenina, kočonina, studenô, …, studenina, či...
Plnené zemiaky so sladkou pečenou brokolicou
Zemiaky riadne očistíme, osušíme, popichame vydličkou, potrieme olejom a dame upiect . Ked su mäkke, nechame trochu...
Hovädzie dusené so šošovicou a ryžou
Vôňa korenia v spojení z ostatnými surovinami dáva zaujímavú chuť? Skúste. Je to trochu iná šošovica ....
Hovädzie plátky v pikantnej čokoládovej omáčke s chilli
Keď som pred rokom videla na ATV Lacibácsiho variť toto jedlo, pousmiala som sa a pomyslela...
