Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Nácvik na Veľkú noc :) Dnes som po prvykrát vyskúšala a zožal úspech, takže na veľkonočné...

Kapustová polievka

Večera

Celkom obyčajná, nezahustená kapustová polievka.

Demikát s kukuričnými haluškami

Cibuľku nasekáme a vložíme do rozpáleného tuku. Miešame, aby nezhorela. Rozmrvíme na ňu bryndzu,...

Zasnežený koláčik

Všade dookola je kopu snehu, tak prečo si neurobiť zasnežený koláčik :))

Vyprážané zemiakové posúšiky

Nezískali by veru titul Miss zelenina, neohúrili by svojím tvarom, farbou či vôňou. A predsa...

Štedrovečerná večera

Tradičný, chutný, obľúbený a v našej rodine nenahraditeľný vianočný recept:-).

Ovocný marhuľový múčnik

Náš obľúbený osviežujúci múčnik.

Rýchla špenátová omáčka DIA

Rýchla príprava, , ,

Banánovo-tvarohové rezy

Cez víkend sa nám žiadalo niečo sladké, tak som upiekla toto.

Slovenská ryža, alebo orzo s fazuľkovými luskami

Cestoviny

Predstavujem Vám variant rcp obohacovania príloh k mäsám, alebo aj ako samostatného chodu. Takto pripravenú...

Dupľovaný slivkový koláč

Chuťou podobný kysnutému koláču. Nenáročné pečenie s chutným výsledkom....

Zasnežené jablkovo-tvarohové rezy

Kto má rád jablká a tvaroh, určite si pochutná.

Divá kačica na smotane a víne

Divú kačicu stiahnutú z kože rozdelíme na porcie, osolíme a na roztopenej bravčovej masti dobre urestujeme....

Rýchla živánska s klobáskou

Zemiaky si ošúpeme, pokrájame na kocky, umyjeme a pridávame všetky ostatné suroviny. To znamená umytú...

Jogurtové kvietky

Na prípravu jednoduché drobné pečivo, ktoré vám zaberie pár minút, ale výsledok stojí za to....

Rezy Miša

je vyborny chuti ako tvarohový nanuk miša dobru chuť!

Čiernohorsky rezeň

pridávam ďalšie recepty z môjho archívu a tento mám od našej pani kuchárke z predchádzajúceho zamestnania

Banánovo– gaštanová torta

Torty

Z vajec, múky, cukru vyšľaháme piškótové cesto, ktoré upečieme v tortovej forme pri teplote...

Mrkvové halušky s bryndzou

Zemiaky a mrkvu nastrúhame, rozbijeme vajce, osolíme a pridáme múku. Dobre vymiešame cesto.

Rukolový šalát s hruškou a tvrdým syrom

Recept mám z knihy " Hneď to bude " od Dr. Bukovského a Pavla Liptáka...

Bobaľky -po našim-

. moje úplne prvé, doma robené bobaľky. doteraz ich robievala mamka... makové tie sú...

Zemiakové pirohy so syrom a s klobásou

Slané chuťovky

Čokoládovo-kokosové sušienky

:-)

Údená / krúpna polievočka

Je po veľkej noci, ale bolo mi ľúto vyliať vývar z predchádzajúceho receptu a veru som...

Turčianska zabíjačková kapustnica

Do odvaru dáme kyslú kapustu, sušené huby a varíme, až kým kapusta nezmäkne.

Pomarančové koláčiky

Recept mám z jedného ženského časopisu. Koláčiky sú veľmi chutné, polovicu z nich zjedol manžel,...

Bezlepkové jablkovo-pudingové rezy

V bezlepkových rezoch sa ukrývajú piškóty, jablká, puding a šľahačka.

Cibuľový džem

Prílohy

Vynikajúca príloha k mäsovým pokrmom.

Zapečená plnená kapusta

Mäso zomelieme. Ryžu umyjeme, sparíme a necháme odkvapkať. Potom k nej pridáme zomleté mäso,...

Panvica s kuracím mäsom, cestovinami a zeleninou

Kuracie mäso

Uvariť jedlo nielen rýchlo, ale aj tak, aby po varení neostala zaprataná kuchyňa, nie...

Jahody so šľahačkou na vanilkovej omáčke

Varí: Branislav Križan, šéfkuchár hotela Matyšák v Bratislave

Pšeničný chlieb

Jednoduchy domaci chlieb

Syrový koláč s údeným mäsom

Cesto: Dôkladne vymiešame múku zmiešanú s 1 KL soli, maslo, vajce, vodu a vypracujeme...

Mrkvovo-rebarborový zákusok

Výborný svieži zákusok.

Rizoto Z pekla šťastie

Kuracie mäso

Je to môj recept a chutí mi, aj celej rodine.

Bábovka