Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

pridávam ďalšie recepty z môjho archívu a tento mám od našej pani kuchárke z predchádzajúceho zamestnania

Najlepšia paradajková polievka

Polievky

Veľmi jednoduchá príprava zdravej polievky.

Snehové ozdoby na stromček

Ked´som bola malá pamätám sa, že sme mávali ozdoby snehové, trošku som sa povŕtala ...

Pomarančové viedenské rezy

Výborný zákusok na každú príležitosť...

Vianočné zázvorové oblátky I.

Opäť trochu experimentovania. Robila ich sesternica, tak som sa rozhodla ich vyskúšať i ja (i...

Parížske rožky z lieskových orieškov

Linecké koláčiky

Klasika, ktorá určite nemôže chýbať na štedrovečernom stole. 🎄

Kakaový muffin s tvarohom

Fajný šťavnatý.

Bravčové so šampiňónmi a brokolicou

Toto bol náš, dnešný obed.

Vyprážaný karfiol so zemiakmi

Chutná bezmäsitá klasika...

Hrnčekový jablkový koláč

V miske premiešame najskôr suché prísady. Potom pridáme ostatné a vymiešame hladké cesto.

Zapekané zemiaky s kalerábom

Zdravé chutné, diétne

Lievance bez múky slané, aj sladké

Podobný recept som už kdesi čítala, tak som dolovala v pamäti a tu je výsledok. Je to...

Zapečené syrové rožky

Keď nám zostarnú rožky, môžeme z nich vytvoriť strúhanku, nakŕmiť nimi domácu faunu, alebo...

Kysnutý jablkový koláč s jahodovým nádychom

Trocha iný spôsob prípravy kysnutého koláča, ktorý určite neoľutujete. Mäkučké cesto so šťavnatými jablkami v kombinácii s jahodovým pudingom....

Trojfarebná bábovka

Cukor vymiešame s vajíčkami, potom pridáme smotanu, prášok do pečiva, vanilkový cukor, múku...

Morčacie stehno horné plnené

Kuracie mäso

Bol som u známeho na oslave. Mal tam jahňacinu a morčacinu oboje boli rolované a plnené...

Šarišská roláda

Mäso rozdelíme na 2 časti, orez pomelieme a veľký kus si prerežeme a nakrojíme. Vyklepeme čo najväčší plát....

Cuketovo hríbové karbonátky

v tomto recepte som spojila dve suroviny ktorých mám momentálne nadbytok, cuketu a hríby... a...

Bravčové karé na masle a bylinkách s brokolicovým pyré

Kompinácia pohladí zmysli, naplní brucho a aj po najedení sa budete cítiť fit.

Veľkonočný plnený veniec

... tento rok som sa rozhodla, že zmena sa bude týkať aj tradičného koláča. Môj veniec...

Makové uzlíky

Výborné makové uzlíky z kysnutého cesta si podľa tohto receptu môžete upiecť aj vy.

Údený pivný steak

Toto je ďalšia dobrota rezaná pivom. Mám rada recepty s pivom, lebo tento penivý...

Moja živánska

Zemiaky očistíme a nakrájamme. Dáme na alobal a osolíme.

Medovníčky

Môj obľúbený osvedčený recept na medovníčky, ktorý sa vždy podarí.

Hovädzia nožina s dubákmi v pomalom hrnci

Hovädzie mäso

Jednoduchý recept a pritom chutný.

Fazuľový miš-maš

U nás doma majú radi fazuľu, tak im ju občas uvarím.

Kraslice z lineckého cesta

Na tieto veľkonočné sviatky sme pripravili linecké cesto, ktoré sme trochu ozdravili trochou pohánkovej a ovsenej...

Teľací močing s kelovým prívarkom

Teľací močing uvaríme domäkka s koreňovou zeleninou, cibuľou, bobkovým listom a čiernym a novým korením....

Nežné kura

Kuracie mäso

Viackrát tu na vareche bol recept s kuracím mäsom marinovaným v jogurte a tak som sa nechala...

Zapekané fazuľové struky

Fazuľku uvaríme v osolenej vode, strúhanku opražíme.

Voňavé perníkové venčeky

Nádherne voňavé, po upečení chrumkavé a na oko lákavé....

Cibuľový džem

Prílohy

Vynikajúca príloha k mäsovým pokrmom.

Hubovo-bryndzové pirohy

Mali sme kopisko hríbov, a ako vždy u nás doma, kusisko bryndze... tak reku, ...

Pečeň pokaždé jinak