Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Tradičný kysnutý koláč s posýpkou.

Pizza croissanty

Slané chuťovky

Pizza cesto rozprestrieme, nakrájame do tvaru trojuholníkov, potrieme kečupom a posypeme pizza korením.

Strapačky z fialových zemiakov s červenou kapustou

Poviete: Prinesieš mi zopár tých fialových zemiakov prosííím? A on prinesie kilo a pol, takže tvoríme...

Vaječný likér / eggnog

Nápoje

bola som nutena urobit kompromis medzi slovenskym vajcakom a anglickym eggnog. postup je skoro taky isty,...

Slivkové gule z tvarohového cesta

Hlavné jedlá

500 g jemného hrudkového tvarohu zmiešame s 200 g špaldovej alebo celozrnnej múky a s 3 PL...

Pudingový kopček s jahodami

Skvelý dezertík, môžem len odporučiť :-)))

Bazový lekvár

Rozvarte 2 kg nakrájaných jabĺk, prepasírujte, pridajte 1/2 kg cukru a 1 kg bazových...

Tvarohové koláčiky a makový závin

Pripravíme si suroviny na cesto.

Rajčatový základ

Velmi jednoduchý a rychlý základ z rajčat. Čas a úroda tlačí a tak jednoduše. Ovšem...

Tvarohová polievka so zemiakmi a s kôprom

Palacinky so zmrzlinou a ovocím

Prepáčte za obrázok, trošku mi nevyšiel :D

Falošný guláš

Jedlo vhodné v lete. Dietne a osviežujúce, zároveň s chlebíkom nasycujúce.

Sterilizovaná cvikla

Úroda cvikly, ktorú sme pozbierali zo záhradky, je už v pohároch. Bude na zimu....

Šrácov protineduhový ekrazit – dámsky variant

Nápoje

Zo svojho profesionálneho trónu sa mi vrátil maród – moje krajšie ja. Hlások nádherne „čerepatý“ –...

Kandizovane pomaranče

Milujem ich kedysi sme ich kupovali z devi no už nemáme taký prístup tak som si zaspomínala...

Fit muffinky

Skúšala som niečo z múk čo som pokúpila a vznikli tieto muffinky :-) a sú vynikajúce ......

Knedľa na pare pre dvoch samých doma

Knedle na pare, ako prílohu alebo ak ostane tak aj s vajíčkom i parené buchty s...

Zákusok s orechovou plnkou

Takyto som upiekla pre moju rodinu.

Lievance z kysnutého cesta (viderecept)

Tento recept sme vypracovali z noriem pre školské stravovanie. So študentami sme zdigitalizovali pracovný postup a...

Chalupárske zemiaky zapečené s hubami

Hlavné jedlá

Verte mi, prosím, že najradšej ich robím a mám s čerstvou „úrodou“ vlastnoručne nazbieranej zmesi čerstvých, či sterilizovaných húb....

Bravčové ragú so smotanovou omáčkou

Na masle speníme najemno nakrájanú cibuľu, pridáme zeler, premiešame a vložíme na malé prúžky nakrájané mäso....

Jablkovo-pudingovo-čokoládová štrúdľa

Lístkové cesto rozvaľkáme.

Výborný mrkvový perník

Moje experimenty. A celkom vydarené :-)

Plnená paprika pre celú rotu

Už som dávno nerobila plnenú papriku a tak ked už som sa do toho pustila tak som...

Hovädzí guláš

Hovädzie mäso

Nám chutí takto

Čerešňové guľky s makom

Čerešne si vykôstkujeme...

Tvarohová torta s ríbezľami

Torty

Mala som v chladničke tvaroh a potrebovala som ho minuť a keďže mi aj ríbezle ostali tak...

Chuťovka hokkaido

Předkrm, chuťovka

Jablková výživa

Taký môj malý chutný pokus:) a odľahčenie po veľkej noci:))... mnam mnam:)

Tvarohovo- pudingová žemľovka s hruškami - fotorecept

Mala som doma staršie pečivo a tvaroh, ktorý som musela minúť. Rozhodla som sa spraviť...

Domáca kysnutá knedľa

K lahodnej omáčke a dusenému, či pečenému mäsku sa nám hodí najviac knedľa. A samozrejme,...

Orieškové pečivo plnené Nutellou

Konfitovaná srnčia sviečková

Hlavné jedlá

Dnes sa varilo: "čo chladnička dala" a vznikol tento recept...

Brokolicové fašírky

Fasirky robim hocijake a dnes mame brokolicove :)

Toasty s medvedím cesnakom

Včera sme boli na medvedí cesnak a rozhodla som sa skúsiť niečo nové. A keďže sa...

Rýchla žemľovka