Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Je to kombinácia zeleninky, chleba rožkov, údeniny, vajíčok. Vlastne to, čo je uskladnené skoro v každej chladničke....

Dusené hovädzie stehno so zemiakmi na sladkokyslo

Hovädzie mäso

Perník aj pre začiatočníkov:)

Môj prvý pokus o perník vyšiel parádne. Veľmi sa tomu teším, pretože ako kuchárka -...

Linecké pečivo

Vitajte opäť pri mojom ďalšom videorecepte....

Perníkove cesto na kostolík a adventný kalendár

Mojím prvým úmyslom bolo urobiť vnúčatam adventný kalendár. Cesto som urobila z dupľovanej dávky a kedže ho...

Medový krémeš

Pečené šišky

Z vlažného mlieka, rozmrveného droždia, lyžičku cukru urobím kvások. Do misky odvážim múku, ...

Cukina v pivovom cestíčku

Tento recept vznikal spontánnym nápadom nazretia do chladničky. Takpovediac - Čo dom dal. :) Dobrú chuť:)

Orechovo-karamelové rezy s gaštanovou plnkou

Vyšľahám bielky, pridám pr. cukor a žltky.

Pečený bôčik na kyslej kapuste s vyprážanými bryndzovými pirohmi

Dnešnou špecialitou v slovenských dobrotách bude pečený bôčik, ktorý nám pripravil šéfkuchár Miroslav Snopko.

Plnené kuracie stehná

Kuracie mäso

Stehná poumývama a rukou vojdeme pod kožu a urobíme hlboký otvor, na každom jednom...

Krehká bravčová pečeň

Mám rád pečeň v akejkoľvek úprave, tak som vyskúšal aj tento spôsob....

Domáci likér

Nápoje

Tento čokoládový likérik robievam každé Vianoce. Čokoládu v recepte môžete vymeniť aj za mliečnu, alebo...

Cícerový prívarok so sójovým mäsom

Inspirovala som sa na internete ale inak je to znovu čisto moja improvizácia :)

Tukožrútska polievka s cukinou

Je to vylepšená forma obyčajnej tukožrútskej polievky, ktorú asi už každý pozná.

Fúkané orechové madlenky

Atraktívna a netradičná obmena klasického vianočného receptu.

Kuracie prsia so zeleninou a kečupom

K tomuto receptu ma inšpirovala vnučka. Veľmi miluje kečup a kuracie prsia . Tak som dnes...

Rezne z bôčika

Do zomletého bôčika primiešame soľ, mleté čierne korenie a mlieko. Masu uložíme na chladné miesto...

Slovenská bryndza vs Mexické avokádo

Večera

Ďalší z receptov, ktorými sa nehanbím priznať ku svojej originalite a pôvodnému riešeniu, kombinácie ingrediencií...

Rezančeky na dijonskej horčici

Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, orestujeme na rezance nakrájané mäso, osolíme, okoreníme a posypeme mletou červenou...

Syrová roláda

Slané chuťovky

. Túto roládu som si opísala z novín, ale ako je to už v mojej náture, že...

Svieža torta s granátovým jablkom

Torty

Vždy si pri čistení granátového jablka celé tričko zafŕkam:), tak už keď som bola zamazaná rozmýšľala som...

Azurit na smotane

Som si vedomí , že obsah tohoto receptu vyvolá u niekoho záporne reakcie vzhľadom na jeho...

Ryža s vysmážaným plesnivým syrom

Tento recept som odkukala z jednej reštaurácie v Bratislave. Bola som tam so sestrou a vravela,...

Kukuricovo-šampiňónový šalát

Nič jednoduchšie nepoznám, je veľmi dobrý a obľúbený, stačí ho pripraviť aj keď je...

Mäso so Sweet & Sour Sauce

Kuracie mäso

Je to sice polotovar , ale rychly obed alebo večera raz začas su aj v našej...

Grilovanie troška zdravšie :-) fotorecept

Hovädzie mäso

Tento recept som si vymyslela ja... milujem ovsene vlocky a tak ich davam takmer vsade... tieto...

Čokoládovo-pomarančová torta

Torty

Túto tortu zvládne aj amatér. Ingrediencie sa nemusia vážiť.

Zázvorníky

Všetko spolu zmiesime, vygúľame na hrúbku asi 0, 5 cm. Pokrájame na kocky alebo vykrajujeme rôzne...

Závitky zo šialene zdravej zeleniny - kelu

Kelové listy tentokrát nie plnené mletým mäsom, ale rybím filé, zmesou zeleniny a syrom s...

Torta pre švagra

Torty

Švagor mal 40 rokov, tak som mu upiekla tortiču :)))

Jarná polievka a liaty chlebový posúch

Toto jedlo varili naše mamy aj staré mamy... u nás sa varievalo na jar, ...

Strapačky

Cestoviny

V žiadnej slovenskej v kuchyni nesmie chýbať recept na strapačky.

Rezne plnené kyslou kapustou

Údenú slaninu nakrájame nadrobno a dáme ju do kastróla vytopiť. Keď je sklovitá, pridámenajemno nakrájanú...

Bravčovinky s červenou kapustou

Ešte nikdy som nejedla kvasenú červenú kapustu, tak som nemohla odolať. No a čo iného...

Vanilkové hviezdičky s vaječným koňakom