Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Ja som si cesto nechala vymiesiť v pekárničke. Ale môžme si pripraviť klasickým spôsobom cesto.

Paráková nedeľa s kelovou omáčkou

Skúšam parný hrniec. Urobili sme si vianoce trošku skôr, nevedela som sa dočkať parného hrnca...

Domáca vegeta II

V júli som pridala recept na pikantnú vegetu, dnes som robila vegetu z drobnej zeleniny zo...

Rezne z bôčika

Do zomletého bôčika primiešame soľ, mleté čierne korenie a mlieko. Masu uložíme na chladné miesto...

Slané štvorce

Rýchle , jednoduché:)mnam:)rascové pečivo, slane pečivo. Može byť aj kysnute ale ja vam tu dávam to najlaahšie...

Tvarohovo-smotanové kocky

Recept som objavila založený v starej kuchárskej knihe, len som si ho doplnila o smotanovú plnku....

Pikantná fašírka pečená na chlebe

Večera

V tejto tuhej zime som prichystala túto jednoduchú, výdatnú a rýchlu večeru, ktorú som podávala...

Netradičné zemiakové placky (fotorecpet)

Pre mňa a našu rodinu sú tieto placky netradičné, pretože doteraz sme ich vždy robili s...

Krvavá baba

Hlavné jedlá

Toto je recept , ktorý poznám z detstva . Robieval ho starý otec ...

Kyslá kapusta s údeným mäsom

Krkovičku nakrájame na kocky a opražíme ju na bravčovej masti vo väčšom hrnci...

Bravčové rolky plnené domácou neúdenou klobásou

Dnes máme na obed plnené bravčové rolky domácou neúdenou klobáskou... tento obed je výnimočný tým, že...

Pečené (grilované) zemiaky

Máme radi zemiaky na rôzne spôsoby, ponúkam recept , jeden z nich. Môže byť...

Kuracina na zelenine s krúpami

Jednoduché chutné kuracie mäso so zeleninou a s jačmennými krúpami.

Super-rýchle smotanové cestoviny

Cestoviny

Veľmi chutná rýchlovka :-)

Karé Emile Henry

mäso pripravené v hrnci Emile Henry, ktorý som vyhral ... a je perfektný :-) ďakujem,...

Strapatý rezeň

Je to jedlo, ktoré je v našej rodine veľmi obľúbené a recept koluje po celej našej...

Punčáky

Môj prvý pokus, ale veľmi vydarený. Toto je ďalší z receptov, ktoré sú veľmi...

Pikantný šalát z jačmenných krúpov a pohánky

Večera

Jedli ste už šalát z krúpov a pohánky? Je to na spôsob vlašského šalátu, len namiesto...

Mrkvovo–vajcová nátierka

Uvarené roztlačené vajce vymiešame dohladka s jogurtom, horčicou, posekanou pažítkou a nastrúhanou mrkvou.

Jarná praženica so žihľavou

U nás to sú veľkonočné raňajky (ak narastie žihľava). Na vôňu restovanej žihľavy asi nikdy nezabudnem....

Malinovo-ostružinová bublanina

Koláče

Veľmi jednoduchý krehký ovocný koláč na sviatočný deň.

Mamkina kapustnica

Toto je vianočná kapustnica, ktorá veľmi chutí nielen celej mojej rodine, ale aj kolegom v...

Neúdená ľudová saláma bez vajec

Je to niečo, z čoho si vždy odrežete kúsok, keď idete okolo chladničky. Recept...

Vanilkové rožky

Koláče

Rokmi overený recept pečieme vždy na Vianoce.

Guľky z vianočných medovníkov podľa Ivany Regešovej

Užitočný povianočný recept na nepečené guľky zo zvyšných medovníkov nám predstavila speváčka Ivana Regešová známa zo šou...

Kuracie prsia so syrom

Tu je ešte jedna variácia na veľkonočné sviatky aj na všedné dni.

Chutná polievka z medvedieho cesnaku (fotorecept )

Recept som objavila v " Báječnej žene " . Je to jarná polievočka, ktorá prečistí...

Zapekaný karfiol

Hlavné jedlá

:-)

Panna Cotta od Dolcely

Dnes som vyskúšala polotovar od Dolcely. Chutilo.

Zemiaková štrúdľa s vajíčkom a sezamom

Ošúpané uvarené zemiaky popučíme, pridáme dozlata orestovanú cibuľku a necháme vychladnúť. Natvrdo uvarené vajíčka olúpeme...

Mirabelkové rezy s pudingom

Koláče

Z chaty som si doniesla mirabelky. Ešte som z nich nikdy nepiekla, tak skúšam nejaký...

Medový krémeš

Kuracie prsia na cesnaku

Lahodné kuracie prsia, ale len pre tých, ktorí nemajú problémy so žlčníkom :-)

Rezančeky na dijonskej horčici

Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, orestujeme na rezance nakrájané mäso, osolíme, okoreníme a posypeme mletou červenou...

Zemiačky s kyslou kapustou a klobásou