Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Dnes budeme mať na obed, ale tá bryndza za 7, 90€ za kilo je hrozná cena...

Cícerová polievka

Polievky

Fotografiu polievky dodala používateľka Varechy @michsamant, ktorá recept s úspechom vyskúšala. Ďakujeme!

Patizónová polievka s vajíčkovými obláčikmi

Polievky

Všetku zeleninu nakrájame na kocky a dáme variť do studenej vody. Pridáme soľ, korenie, ...

Mrkvové šatôčky

Keď sa v chladničke z nejakého dôvodu "ocitne" väčšie množstvo mrkvy (ale aj pri iných príležitostiach) je...

Tvarožník trojakej farby

Troška iný tvarohový koláčik. Ja som použila domáci hrudkový tvaroh, no kľudne sa môže použiť...

Kokosové štangličky

Tento recept mi dala moja známa. Koláčiky poznáme aj pod názvom kokosové ježe. Neviem sa...

Skvelý mrkvový prívarok

Recept som objavila v čaopise pod názvom: Mrkva ako mäso:-D, ale aby som nepobúrila milovníkov mäsa, že...

Zapekané zemiaky s bryndzou

Hlavné jedlá

Obľúbene jedlo nášho syna ale on slaninku nemusí nevie o čo prichádza.

Chrumkavý hot-dog

Slané chuťovky

niečo nielen pre deti :-)))

Nadýchaný perník

Prinášam aj môj recept na obyčajný jemnučký perník, po ktorom sa vždy všetci zalizujú za ušami....

Štefánska sekaná so zemiakovým prívarkom

Bravčové mäso

Tentoraz sme si spolu s Blankou Matalovou uvarili tradičnú slovenskú dobrotu, a to sekanú so zemiakovým...

Strapačky s kyslou kapustou a opečenou bravčovinou

Bravčové mäso

Podľa zvykov, dodržiavaných pod Tatrami, toto jedlo patrí do chladného až zimného obdobia. Začiatkom...

Fazuľová polievka spod Šibenej hory

Polievky

Určite aj Vám, napriek rôčkom tlačiacim k zemi i Zemi, ostala navždy v duši vôňa...

Výborné špaldové rožky

Raňajky

Veľmi chutné a jednoduché kysnuté pečivo zo špaldovej múky.

Galantína z kurčaťa

Kuracie mäso

Čakali sme vzácnu návštevu z USA a tak som sa rozhodla okrem iného pripraviť i toto jedlo...

Černicový džem

Černice sú nesmierne chutné a vitamínmi nabité ovocie. Keď sa vám ich urodí viac, môžete...

Zapekanky s hlivou

Milujeme zapekanky a skúsila som doma urobiť... zatiaľ bol každý spokojný :)

Domáce pletenky

Chlieb

Domáce pečivo je vždy lepšie než z obchodu. Nelíši sa len chuťou, ale aj kvalitou...

Mäsové guľky v letnej kapuste

Bravčové mäso

Podobný recept tu už mám, tam sa plnili papriky a dusí sa to v rúre...

Živánska doma na plechu

Kuracie mäso

Živánska doma na plechu.

Kalerábový prívarok

Kaleráby olúpeme, umyjeme a nastrúhame na väčšom strúhadle. V hlbšej panvici na oleji osmažíme očistenú...

Kačica na mede a víne z červenou kapustou a zemiakovou knedľou

Hlavné jedlá

Tak tento recept je pre ozajstných gurmánov a fajnšmekrov. (čiže asi pre všetkých)

Hovädzie líčka na červenom víne

Hovädzie mäso

Konečne som zohnala hovädzie líčka a recept bol na svete. Je to famózne mäsko.

Bábovka s kúskami čokolády

Jemná bábovka s kúskami čokolády, ktorá sa vždy podarí.

Kakaová roláda

Základom rolády je dobré cesto a chutná plnka ;-)

Ovocný zákusok

Torty

Je to u nás obľúbený zákusok. Nie je veľmi sladký, je v ňom ovocie, tvaroh a my...

Ovocná želé kocka s tvarohom

Je čas upiecť niečo z ovocia, ktoré už dozrieva tak tento svieži zákusok poteší.

Slivkové gule s tvarohom

Múku, tvaroh, vajíčko, zmäknuté maslo a soľ spracujeme do cesta a necháme v chladničke...

Nepečený krémeš

ľahučký dezertík :o)

Černicový zákusok

Zákusok je bez múky, čo je veľké plus pre celiatikov a to nehovorím o výbornej chuti....

Domáci jogurt

Robím ho z čerstvého kravského mlieka, ale dá sa urobiť aj z trvanlivého - plnotučný je...

Pšenové knedličky so syrom

Prebrané a sparené pšeno vsypeme do vriacej posolenej vody a za stáleho miešania pomaly varíme...

Obrátený slivkový koláčik

Tento rok bolo dosť sliviek. Do koláčika však možno použiť akékoľvek šťavnaté sezónne ovocie.

Nepečené kokosové rezy