Ruská okroška s kefírom
Studená letná osviežujúca polievka, plná vitamínov. Výborná na letné horúce dní....
Teľacie medailóniky na šampiňónoch
Z teľacieho stehna nakrájame malé plátky – medailóniky. Mierne ich naklepeme, osolíme, okoreníme a...
Bryndziarka
Tiež jeden recept od babky. Varievala sa, keď sa chodilo burgyňu okopávať, bola to...
Kurací paprikáš - tak ako ho nepoznáte
Kurací paprikáš s pridaním niečoho extra :-) upozornenie: na fotkách je bez hrásku.
Cuketové pesto
Keďže máme obdobie cukiet, prispejem aj ja kvapkou do tohto mora cuketových receptov. Odporúčam vyskúšať...
Paprikáš z hlivy ustricovej
Huby, zvlášť čerstvé, majú v našej rodinnej kuchyni „po praslici aj po meči“, nezastupiteľné miesto....
Parmigiana di melanzane
Tento recept mám od mojej talianskej kamarátky, ktorej ho dala jej babička. V pôvodnom znení...
Lokše zemiakové
Vraj je čas hodovania-fašiangy, možno ale mne také jedlá ako sú lokše , šišky , kočonina(huspenina)...
Ovarová polievka
Vývar z hláv a vnútorností precedíme, krúpy prepláchneme a uvaríme do mäkka vo vývare.
Šľahačkové rezy
Recept som získala z časopisu Báječná žena. Vždy sa snažím niektorý z uvedených receptov vyskúšať. Je to...
Ázijské rezance - menu na Silvestra
Včera jsem od dcery mého přítele dostala dárek v podobě knížky Babicových receptů a protože je...
Kurací paprikáš a kysnuté parené knedle
Zdravím Varecháči. Dlho mi vŕtalo hlavou, ako by sa mi vydarili knedle zo sušeného droždia,...
Medové rezy so slivkovým lekvárom
Medové rezy nikdy nesmú chýbať na vianočnom či novoročnom stole. Pre milovníkov medových koláčikov.
Pečené baranie mäso
Umyté a odblanené baranie mäso osolíme, okoreníme, potrieme prelisovaným cesnakom.
Grilovaná špargľa s parmezánom
Toto je môj najobľúbenejší spôsob prípravy špargle. Jednak je neuveriteľne ľahký a rýchlo hotový , ...
Šišky - mini
Dnes som kúpila prístroj na šišky a hneď som ho musela aj vyskúšať. Recept je z...
Domáce tagliatelle z múky semolina durum
Tento recept som videla na TV - paprika, pripravoval ho šéfkuchár Zoltán Magos, odborník pre...
Medvedie labky
Vianočné pečenie bez týchto tradičných labiek si neviem predstaviť. Sú z detstva, prevoňajú celý dom...
Domáce rožky
Z droždia, cukru, mlieka a štipky múky si spravíme kvások tak, že mlieko zohrejeme,...
Expresné šišky z tvarohu bez kysnutia
Všetky suroviny - tvaroh hrudkovitý, múku, vajce, cukry, soľ, sódu bikarbónu zmiešam...
Bramborák s kuracou pečeňou na cibuli
BRAMBORÁK sa unás robí iba samotný , alebo ako príloha k hubovej ...
Snehové pusinky
Jednoduché zákusky, upiekla som ich do roboty na vianočný stôl. Kolegom veľmi chutil.
Quiche s bielou špargľou a lososom
Toto je velmi jednoduchy sposob pripravy cesta... Quiche je tentokrat so sparglou, kralovnou jarnej zeleniny......
Nátierka z hlivy ustricovej
Pri jednej diskusii o blahodárnych účinkoch hlivy som sľúbila, že každý recept, ktorý použijem dám...
Tvarohové lievance s ovocným prelivom
Jednoduché, ale veľmi ľahké cesto na lievance. Pripravila som ovocný preliv z karamelizovaných broskýň.
Kapustnica
Takúto som pripravila pre mojich blizkych, priznávam, že bola neskutočna. Hodi sa aj na Silvestra.
Kyslá zemiaková polievka s vajcami
V hrnci necháme zovrieť 750 ml vody, do ktorej pridáme soľ, celé čierne korenie, ...
Zemiakový prívarok s podtitulom návrat @stefanm
Radi sa vraciate na miesta kde ste sa cítili dobre? Asi áno. Tak týmto príspevkom sa...
Pečené plnené paradajky
Paradajky sú zelenina, ktorá u mňa nesmie chýbať v chladničke. Plnené ich robím vždy na...
Citrónové rezy s orechovou plnkou
Bez mučenia sa priznám, že tento recept je z knihy "Múčniky" od autorky Márie Hajkovej vydanej...
