(recepty podľa klikanosti)

Stonkový zeler umyjeme a ošúpeme. Nakrájame ho na kocky 1 x 1 cm a oblanšírujeme v...

Chrumkavý bôčik s paradajkami

Kombinovaný rezeň s mortadelou a paradajkou

Variantné využitie zvyšku kuracieho a bravčového mäsa po varení domácej „šunky“. Po pravde? Parodoval som slovenské...

Ďatelinky

Dezerty

Pečená kuracina pre môjho patróna

Kuracie mäso

Receptov na prípravu a použitie kuracieho mäsa je na našej Varecha.sk, neúrekom....

Voňavý lososový krém

Večera

Výborná, jednoduchá a rýchla polievka inšpirovaná talianskou kuchyňou.

Pšenično-ražný chlieb

Chlieb

Doma upečenému chlebu sa ten zo supermarketu nevyrovná....

Šašlík II.

obmena receptu Šašlík I ktorý sa dá použiť aj na gril

Hovädzia roštenka na horčici s tekvicovými semienkami

Hovädzie mäso

Sviatočný obed z hovädzej roštenky a na záver som ju posypala opečenými tekvicovými semienkami.

Cuketový koláčik

Dezerty

Výýýbornýýýýý ... piekla som ho celé leto takmer :) a chutil celej rodinke

Narodeninové muffinky

Dezerty

Piekla som pre vnučku na želanie muffinky k narodeninám.

Bravčová roláda s pikantnou čalamádou

Ciabatta s tofu chilli a čerstvou zeleninou

Ciabatty prerežeme na polovice. Na spodnú polovicu natrieme sojakrém v množstve podľa vlastnej chuti.

Slaná torta

Slané chuťovky

Recept som dostala od príbuznej. Dobre sa hodí na sviatočné príležitosti, je chutný a krásne to...

Polenta so syrom a ančovičkami

Kukuričnú múku orestujeme nasucho, zalejeme mliekom, rozpusteným maslom (tukom) a posolíme. Polentu pomaly dusíme...

Filety na bylinkách

Filety si pokvapkáme celym citrónom, necháme cca10-15min. potom zlejeme citrón, ryby osolíme, okoreníme,...

Hubové rizoto s údeným syrom

Toto chutné jedlo patrí medzi naše obľúbené jedlá z hríbov a jeho príprava je jednoduchá.

Pšenová kaša s medvedím cesnakom

Tento recept mi poradila moja známa. Teraz je práve čas kedy rastie medvedí cesnak , preto ma...

Hubové rizoto

Na olivovom oleji si necháme zavoňať pretlačený cesnak, potom pridáme ryžu a vopred namočené huby aj...

Malý jabčanik

Koláče

... iba malá maškrta v predvianočnom období. Jabčanik je v našom nárečí koláč s jablkami...

Hrudkový tvaroh se zaatarem

Za´atar - sušený tymián se sezamem a sumahem - v arabském světě velmi používaná směs...

Chrumkavé závitky

Mäsové plátky naklepeme a osolíme. Cibuľku narežeme na kolieska, cuketu na rezance a premiešame ich....

Výborný koláčik z cukety

Koláče

Je to obľúbený, šťavnatý koláčik našej rodiny ... viem , že som tento recept dostala ,...

Treska na kapuste

Filé z tresky na kyslej kapuste a zemiakoch.

Pečené pstruhy s paprikou a paradajkami

Panenka so zemiakovými bochníkmi

Patrím k vyznávačom hesla: rýchlo, zdravo, chutne. Ale vždy dodávam – a s fantáziou....

Pečenáče z makrely

Večera

Najskôr pripravíme nálev, zmiešame, necháme zovrieť, stíšime a necháme variť 15 minút.

Pagáčiky

múku, vajička, kvasnice, smotanu zmiešame dokopy, vymiesime hladké cesto a necháme 30min stáť,...

Timbálek z lesných húb s brusnicami

Večera

Na masle orestujeme na jemno nasekanú cibuľu s cesnakom a na drobno nakrájané huby. Necháme trochu...

Bravčová roláda

Bôčik pomelieme a zmiešame s vajíčkami ochutíme soľou, mletím korením a kari korením. Necháme pól dňa v...

Špargľové tagliatelle

Odkukané nápady rodia ďalšie nápady... stačí raz vziať na špargľu škrabku a už to ide...

Pečeň na portskom víne s hruškovým ragú a tekvicovým chlebom

Tekvicový chlieb: Tekvicu prekrojíme, vyberieme semiačka a nakrájame na kocky. Cibuľu nakrájame na mesiačiky, cesnak na plátky...

Grilovaná prepelica s pečenými paprikami

Grilovanie vládne letu. Aj v našom hoteli. Učíme sa ho však od národov, ktoré takto bežne pripravujú svoje jedlo...

Špíz Carbonata

Minule robil Talian v TV, tak som dostala chuť... :))

Papriková polievka

Recept na túto polievku mám od jedného výborného kuchára, ktorého viaceré recepty sa mi osvedčili...

Domáca bravčová pečeň na slaninke s cesnakopažítkou