Hrudkový tvaroh se zaatarem

Name: Hrudkový tvaroh se zaatarem
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: porcií
Ingredients: tvaroh hrudkový, slovenský ze stánku nebo sirovátkový z Lidlu; ZAATAR; cesnak, podľa chuti; olej rastlinný; soľ; šťava limetková; sezam čierny; chlieb arabský; jemně mletý tymián se sezamem jako náhrada zaataru

mijaita, 31. januára 2013

Foto: mijaita

Za´atar - sušený tymián se sezamem a sumahem - v arabském světě velmi používaná směs. Miska s lisovaným česnekem, zaatarem a olejem Zobraziť celý popisZa´atar - sušený tymián se sezamem a sumahem - v arabském světě velmi používaná směs. Miska s lisovaným česnekem, zaatarem a olejem do kterého se namáčí pita (chlebová placka) je často součástí prostřeného stolu. Za`atar: http://delikatesy.etrend.sk/recepty-suroviny/zaatar-korenie-z-blizkeho-vychodu-3843

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

5 minút
príprava

Suroviny

slovenský ze stánku nebo sirovátkový z Lidlu	tvaroh hrudkový
	ZAATAR
podľa chuti	cesnak
	olej rastlinný
	soľ
	šťava limetková
	sezam čierny
príoha:
	chlieb arabský
možnosti:
	jemně mletý tymián se sezamem jako náhrada zaataru

Postup

1
Hrudkový tvaroh smícháme se zaatarem, česnekem, lehce osolíme a zalijeme poměrně velkým množstvím chutného oleje (používám citronový). Povrch j eště posypeme zaatarem, pokapeme limtovou šťávou, ozdobíme semínkama černého sezamu. Obložíme lístkama polníčku (rukoly, ledového salátu) a podáváme s pita chlebem měkkým nebo opečeným.
2
http://delikatesy.etrend.sk/recepty-suroviny/zaatar-korenie-z-blizkeho-vychodu-3843