Koláč z kysnutého (drožďového) cesta s aróniou
Arónia čiernoplodá je ker s neuveriteľnou každoročnou plodivosťou. Plody obsahujú vitamíny A, C, P, PP,...
Cícerový jogurtový šalát s pečeným lososom
Nepotrebovali na to doktorov ani profesorov. A predsa všetky prababičky sveta vedeli, že v struku fazule, ...
Lievance so šípkovým džemom
Vajcia vyšľaháme, pridáme mlieko, cukor, štipku soli, hladkú múku a vyšľaháme polotekuté cesto, do ktorého pridáme kvasnice...
Sen - celiatický
Sen koláčik ... som ho tak pomenovala lebo má veľa názvov... vyskúšala som celiatickú...
Záhradnícke rezne
Zadné hovädzie mäso pokrájame na rezne a naklepeme. Osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a poprášime...
Hustá zeleninová polievka - Potage
Rcp som preložil z obalu na koreňovú zeleninu. V podtitulku je odkaz na Brendu Langton, ...
Kakaové rezy - posledné pokračovanie Jánoskych zákuskov
No a tu je posledný zákusok, takto som prakticky mala trojaké zákusky a piekla som ...
Fokacia a la Tomáš Opletal
Prvý z receptov, ktorý som varila s Tomášom Opletalom a Ľudom Vargovčíkom v ich škole varenia....
Ríbezľovo-perníkové muffiny
jednoduché, u nás obľúbené a ak by sa chcel niekto inšpirovať, ponúkam recept aj vám...
Slimáčiky z kysnutého cesta s ríbezľami
Z mlieka, 1 PL cukru a droždia pripravíme kvások. Pridáme múku, štioku soli, ...
Kuracia Všehochuť
Chcela som niečo rýchle a dobré a nezvyčajné a neobvyklé a neokukané. :-) Vznikla takáto všehochuť....
Ríbezľové osvieženie
Piekla som pre , mojich doma a aká by to bola nedeľa bez mučnika. Je to rychly...
Obložený tanier
postup je jednoduchy nakrajať a naaranžovat si to na tanier, kuracie prsia prudko opečieme a položime...
Teplá aj studená cuketová polievka
Je to veľmi jednoduchá polievka, chutí mi teplá a v tomto teple je super aj studená...
Kuracie satay s pálivým dipom
Čo je satay? Saté (satay) je veľmi obľúbený pokrm v Indonézii. Pripravuje sa z rôznych druhov mäsa, napr....
Torta k narodeninám
Tortu som piekla teraz v máji pri príležitosti vzácnych 95. narodenín mojej svatky. Pôvodný recept na...
Majonézový sendvič so sviečkovicou
Umytú, nasolenú a okorenenú sviečkovicu vcelku položíme na rozpálený gril. Opečieme z každej strany a...
Ryžový šalát s tofu
Tento šalát mám veľmi rada, robievam ho aj dosť často a dnes som si povedala, ...
Baklažán plnený pohánkou
Hľadala som nejaký nový recept s pohánkou a našla som tento: http://www. deliciousmagazine. co. uk/recipes/spicy-stuffed-aubergines. Myslím,...
Ťahaný závin - štrúdľa
Ťahaný závin som videla robiť prvýkrát až keď som sa vydala. Piekla ho svokra. Nepotrebovala som...
Kukuričná polenta, lečo, mäso
Robila som včera večer krupicovú kašu a zo skrinky na mňa vykukla kukuričná krupica. Hneď...
Dvojfarebné keksy
Všetky suroviny na cesto zmiesime, rozdelíme na 2 časti, do jednej pridáme kakao a dáme do chladu...
Králík na hlávkovém zelí v Remosce
Tak králík pokračuje. Jednak proto, že máme rádi králičí maso a také proto, že...
Hovädzí guláš s lesnými hubami
Mäso umyjeme a nakrájame na kocky, cibuľu nadrobno. Tú hneď osmažíme na oleji do sklovita....
Tvarohový zákusok s ovocím
Zmäknuté maslo, vajcia a cukor vymiešame, pridáme tvaroh. V múke zamiešame kypriaci prášok a pridáme do tvarohovej...
Köfte s prílohou
Jeden recept na "köfte" tu už je, ale kedže ten môj je celkom iný, tak ho sem...
Kuracie stehná so sušenými paradajkami a novými zemiakmi
Skvelý a jednoduchý recept, na ktorý nepotrebujete ani veľa času a ani surovín. Výsledkom sú...
Toskánsky kel (lacinato kale) restovaný ako príloha
Aby bol efekt nadobúdania štíhlejších proporcií našich zovňajškov „na betón“ istý, musíme pozornosť venovať aj prílohám....
Vajíčka plnené tuniakom
Vajíčka uvaríme natvrdo, necháme vychladnúť a očistíme. Potom ich prekrojíme na polovice. Žĺtky z...
Brownies s marhuľami
Nevedeli sme sa s drahým dohodnúť, čo upiecť. On chcel niečo čokoládové a ja ovocné....
Hranolkový koláč s hubami
Viem, viem, hranolky nie sú zdravé, všeobecný názor ľudí. A tobôž nie kupované....
Zemiaky s cuketou
Keď už mám v záhrade nové zemiaky aj cukety robievam takýto ľahký obed.
