Čokoládové muffiny s javorovým sirupom

alexandra1987 - fotkaalexandra1987, 25. novembra 2011

Obľúbené muffinky trocha inak :)

35
porcií
20 minút
príprava
40 minút
na 180 °C

Suroviny

2,5 šálky
1/2 šálky
1 balíček
2 balíčky
2 šálky
1 šálka
1/2 šálky
2 ks
100 g
2 dcl




Postup

  1. 1

    Pripravíme si 2 misky. V prvej zmiešame suché ingrediencie (múka, vanilkový cukor, kryštálový cukor, kypriaci prášok, kakao) a dobre premiešame.

    Čokoládové muffiny s javorovým sirupom - obrázok 1
  2. 2

    Z bielok pripravíme sneh.

    Čokoládové muffiny s javorovým sirupom - obrázok 2
  3. 3

    V druhej miske zmiešame žĺtky, mlieko, olej a javorový sirup.

    Čokoládové muffiny s javorovým sirupom - obrázok 3
  4. 4

    Prvú a druhú misku vymiešame spolu a pridáme nasekanú čokoládu.

    Čokoládové muffiny s javorovým sirupom - obrázok 4
  5. 5

    Nakoniec zľahka primiešame sneh.

    Čokoládové muffiny s javorovým sirupom - obrázok 5
  6. 6

    Do silikónových košíčkov vlejeme cesto, viac ako do polovice, pretože ešte v rúre pekne narastú.

    Čokoládové muffiny s javorovým sirupom - obrázok 6
  7. 7

    Pečieme 20 minút pri 180 stupňoch. Dobrú chuť :)

    Čokoládové muffiny s javorovým sirupom - obrázok 7

Diskusia k receptu

alexandra1987
3sandra3 nech sa vydaria :) u nás vydržali do večera :D toho javorového sirupu si daj podľa chuti, viac menej, skúšaj cesto ešte surové ako ti bude chutiť
evanaaa
Čím sa dá nahradiť javorový sirup, medom? Rátam s tým, že jedna šálka=250 g. Ale pre istotu si to ukladám do mojej KK medzi Muffiny.
evanaaa
Zabudla som, koľko tých košíčkov vyjde z tej dávky, ja ich mám tuším 12 ks.?
evanaaa
Prepáč, vidím - šálka 150 g., ja som myslela, že to je len obsah kakaa v 250 gramovej šálke.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia