Ríbezľovo-perníkové muffiny fotorecept

Postup

1. 1

   Do misky dáme preosiatu múku, práškový cukor, vajcia, olej.

   
2. 2

   Pridáme džem (dala som domáci ríbezľový, je aj medzi mojimi receptami )

   
3. 3

   Mletú škoricu.

   
4. 4

   Mlieko.

   
5. 5

   Kypriaci prášok do perníka.

   
6. 6

   Kakao.

   
7. 7

   Dobre vymiešame metličkou alebo ručným šľahačom, aspoň 2 min.

   
8. 8

   Papierové košíčky vložíme do formy na muffiny (napĺňajte len do 2/3 pretože mufiny počas pečenia naberú objem) pridáme ríbezle.

   
9. 9

   (Na vrch som ešte dala dala zvyšok cesta) Dáme do vyhriatej rúry a pečieme asi 30 minút na 180°C (pri plynovej rúre, tretí stupeň tých 25-30 minút)

   
10. 10

    Po upečení necháme muffiny troška vychladnúť. Môžeme ponamáčať do čokoládovej polevy alebo posypať práškovým cukrom.

    
11. 11

    Prajem dobrú chuť!

    
12. 12

    Z tejto dávky vyšlo 18ks .