Predjedlá (recepty podľa klikanosti)

Najprv si pripravíme cesnakovú zálievku. Cesnak ošúpeme a rozpučíme. Do mixéra (ja som použila mixér...

Tofu neryba v rímskej hraške

Stručný recept na vychytávku, ktorá vôňou aj chuťovo veľmi pripomína rybu - alebo je to naopak?...

Jednohubky s mrkvovo-syrovou nátierkou

rychle, chutné, zdravé s cesnakom

Maki s hlivou a špenátom

Hlivu očistíme

Koláč s nivou a slaninou

Komerčný recept

Plnená šunka

Bravčové mäso

Je to taká dobrá pochúťka. Recept je náročnejší na čas, ale výroba je jednoduchá...

Zapečené baklažánové kolieska

Toto jedlo si robím pomerne často – na raňajky, na obed alebo na večeru, keď...

Krevety v aspiku

Krevety bez hlavy s pancierom olúpeme a krátko povaríme v osolenej vode, do ktorej pridáme bobkový...

Kuracie špízy na pive s červenou cibuľou

Kuracie mäso

Z piva, medu, horčice, sójovej omáčky, oleja a korenia si urobte marinádu...

Jablkovo-hruškový šalát s jogurtovo-nivovým krémom a špenátom

Ľahký, efektný, osviežujúci a veľmi chutný jablkovo - hruškový šalát s listovým špenátom, doplnený...

Polievka s obláčikovými haluškami

Vlastne obyčajná zeleninová polievka, ale s haluškami, ktoré ma prekvapili - boli veľmi jemné, ...

Madráske vajcové karí

Nejdem tvrdiť, že je to originál, proste recept z knižky.

Lososový tatarák

Večera

Údeného lososa nakrájame, alebo rozmixujeme, alebo naškrabeme s čerstvým lososom. Pridáme cibuľu nakrájanú najemno,...

Kuskus so zeleninou a s grapefruitom

Cestoviny

Bruschetta výborne predjedlo ako aj doplnok

Rýchlo a jednoducho mňamka

Sushi z údeného úhora

Včera bola veľmi zaujímavá akcia ktorú organizovalo Japonské veľvyslanectvo. Keďže ma ta krajina zaujíma tak som...

Zeleninová štrúdľa s teľacím mäsom

Cesto: Múku preosejeme, spravíme jamku, pridáme soľ, vodu, ocot a olej, vymiešame cesto,...

Ázijské kuracie krídelká

Kuracie mäso

Olej, rybaciu omáčku, sójovú omáčku a thajské karí zmiešame na marinádu. Kuracie krídelká rovnomerne...

Mozzarella v smotane s bazalkovo - citrónovým pestom

Mozzarellu nakrájame asi na 1 cm hrubé plátky a necháme odkvapkať. Kyslú smotanu dochutíme troškou soli...

Zapekané rajčinové hrnčeky

Keďže bryndza je veľmi zdravá, pomáha pri zažívacích problémoch a rednutí kostí, je zdrojom vápnika...

Oopsie roláda bez múky

Večera

Recept od Janky Trebulovej

Salámové ružičky

Rozveseľte sviatočné pohostenie týmito jednoduchými chuťovkami, ktoré pripravíte zo štyroch surovín doslova za pár minút a...

Palacinkové batôžky plnené hubami

Hrachovica so slaninkou

Bravčové mäso

Ďalšia variácia na hrachovú polievku. Skúste. :-)

Avokádové očičká

Vynikajúce predjedlo alebo ľahšia večera.

Terina foie gras

Lahodný šunkový nákyp k mäsu

Bravčové mäso

Varí: Vojtech Artz, šéfkuchár spoločnosti Metro

Dip z pečeného karfiolu a bielej fazule

Toto je zdravšia alternatíva k často podávaným syrovým dipom servírovaných na rôznych stretnutiach.

Crostini s čerstvými figami

Pre mňa je toto chuťové nebo - všetky chute do seba zapadajú ako puzzle.

Farebné krémové trio zo zeleniny

Tieto tri zeleninové krémové polievky, avokádová, kukuricová a paradajková sa uplatnia rovnako dobre ako teplé...

Mrkvička na masle

... vhodná na rýchlu a zdravú večeru, alebo ako príloha. Recept vznikol za tmavého intrákového...

Plnený židovský husací krk

Večera

Tento recept som našla vo výpiskoch mojej mamy, ktorá ho získala od židov a teda je...

Kanalóny

Cestoviny

Názov som si odvodil od typu talianskych cestovín-cannellloni . A tak sa mi to zapáčilo ,...

Zemiakové kolieska s ovčím syrom

Prílohy

Varený jahňací jazyk s jablkovým chrenom a horčicou