Predjedlá (recepty podľa klikanosti)

Šunku pomelieme, rozmixujeme s maslom a taveným syrom do peny. Čerstvú bagetu šikmo nakrájame...

Bylinkové palacinky s údeným lososom, so špenátom a s gorgonzolou

Rozhodol som sa podeliť s vami aj o tento delikatesný recept. Objavil som ho asi pred...

Šalát/nátierka zo stonkového zeleru a tuniaka

Šaláty

Vlastný recept. Má u nás takmer také postavenie ako treska v majonéze. Vhodný ako nátierka alebo...

Nakladaný camembert s čili

Plnený Camembert

Raz som videla v tv ako plnia syr s plesňou navrchu. Skúšobne takýto jeden syr naplnila,...

Špenátové rezy

Také milé jarné, zelené pohostenie :-)

Šalát z Matjesov - Heringssalat

Tento salat je v severnom Nemecku velmi oblubeny. Velmi jednoducha priprava, zvladne kazdy zaciatocnik....

Krevety s ryžou

Normálne krevety robím len na olivovom oleji s cesnakom a olivami orestované do červena, ale to...

Foie gras s gaštanovou omáčkou

Základ receptu je z letáčika pribaleného ku gaštanom. Ja som si mierne upravila množstvá surovín na...

Lososové cornetto s prepeličím vajíčkom a mätovým tzatzikmi

Predjedlá

V miske vymiešame syr, nasekané krevety, nastrúhané avokádo, soľ a biele korenie. Na...

Zemiaková harmonika

Receptík mám z netu, zaujal ma, hned som ho aj realizovala-lebo sladkého už máme dost pri tomto...

Brokolica s provensálskym korením

Zdravé a chutné jedlo vhodné ako šalát alebo hlavné jedlo.

Vývar s restovanou zeleninou

Kuracie mäso

Varí Branislav Križan, šéfkuchár hotela Matyšák v Bratislave

Huspenina vylepšená mäsom

Už asi týždeň som mala chuť na huspeninu. V obchode som si kúpila huspeninový balíček...

Nátierka zo sójových fazuliek

Zdravé jedlo a jednoduchá príprava. Robievame si ju na raňajky a dokonca aj manželovi, ktorý...

Banketky

Niekedy dávno, ešte za mojej mladosti , keď sa prestieralo v lepších reštauráciách k hlavným chodom, na...

Syrový koláč

S jemnou chuťou lieskových orieškov v ceste.

Slaný ježko

receptík je jednoduchý, rýchly a na párty ako stvorený. pripravila som ho synovi na rozlúčku-o pár dní...

Lístková roláda s panenkou a hubami

Bravčovú panenku ochutíme soľou a opečieme zo všetkých strán na olivovom oleji. Po opečení okoreníme farebným korením a...

Feniklovo-mrkvový šalát

Objavte čaro čerstvého chrumkavého feniklu !

Cícerový falafel s baklažánom a citrónovým tahini dipom

Chutný nápad ako si spestriť posedenie s rodinou alebo kamarátmi.

bryndzová nátierka

Rýchla , výžvná, zdravá, výborna:)

Karfiolovo-brokolicový šalát na spôsob zemiakového šalátu

Salat pouzivam hlavne na jar a v lete na odlahcenie stravy. Vyuziva neobmedzene mnozstva zeleniny...

Špargľa s holandskou omáčkou

Klasika... Robievam však aj tak, že dve prekrojené špargle položím na hrianku, preložím plátkom opečeného...

Bryndzová nátierka

Nátierky

Dnes som robil bryndzovú nátierku trošku inak ako sa robieva zvyčajne :-)

Domáce zelené cestoviny s avokádovou pastou

Cestoviny

Zelená večera, takéto recepty sa odvažujem robiť iba vďaka životnému štýlu dcéry, ja som menej...

Cícerové curry

Za pár minút pripravené, zdravé a chutné jedlo.

Chlpáče s hubami

Tieto chlpáče sú jedlé a celkom rýchlo hotové. Teda vzhľadom k tomu, že sa nerobia...

Dary mora na víne

Veľmi jednoduchý a lahodný spôsob pripravenia morských plodov.

Pizza Roláda

Moja obľúbená roláda. Chutí naozaj ako Pizza. :-) Ospravedlňujem sa za kvalitu fotiek, ale...

Wiliamsovky zo zemiakov

Prekvapte svojich hostí na grilovačke alebo na Veľkú noc

Bulgur Pilav s cukinou a kuracími prsiami

Kuracie mäso

Velmi jednoduche, rychle a pritom vyborne jedlo ;-)

Bravčová huspenina

Akonáhle sa ochladí, dostanem signál, že musím pripraviť huspeninu.

Poke

Šaláty

Raw salat z opacneho konca sveta, jeho moderna verzia. Tradicna bola spomenuta tu na Vareche...

Uhorková čína