Teľacie ragú Marengo
Múku zmiešame s korením a soľou. Mäso umyjeme a nakrájame na väčšie kusy. Každý kúsok...
Zemiakové lokše mojej mamky
Zvýšili sa mi varené zemiačky a tak som spravila na obed zemiakové lokše. Tak ako píšem v...
Thajská klasika Pad Kra Pao
Dlho nebolo pridane daco exoticke. Pre tych co nemaju radi komplexne chute a stiplave radsej...
Rýchle kuracie prsia
Takto upravujem kuracie prsia, keď prídeme z nedeľnej prechádzky a potrebujem rýchlo navariť.
Krkovička v medovej marináde
Krkovičku umyjeme, nakrájame na plátky, ktoré po okrajoch narežeme, aby sa pri opekaní neskrúcali....
Domáci Hamburger
Načo chodiť do mekáča, keď si môžete svoj obľúbený hambáčik spraviť aj doma :)
Kura Gong-Bao
Tento recept je špecialita môjho manžela. Pár slov o tom: "Tiež ho poznáme ako Kura Kung...
Marinovaný tempeh
Tempeh ako ho robím ja. Len tak s pečenými zemiakmi. Vypadá to trošku sucho, ...
Paradajkovo-tuniaková omáčka na cestoviny
Jedna z variácií na paradajkovú omáčku k cestovinám. Tuniak má snáď najviac bielkovín zo všetkých bežne...
Zemiakové placky plnené kyslou kapustou
Toto jedlo som jedávala v jedálni, keď som ešte pracovala. Zemiakové placky mame doma radi, ...
Mrkvovo-karfiolové fašírky s ovsenými vločkami
Ružičky uvareného karfiolu si popučíme vidličkou, pridáme mrkvu - natrúhanú (podľa chuti najemno, nahrubo, ...
Gyros v tortile
Recept inšpirovaný Gréckom, aj keď trošku netradične, pretože namiesto chleba pita som použila pšeničné tortily....
Palacinky
Palacinky, ktoré pripravíte aj bez vajíčka s tým, že sa vám vôbec nebudú trhať, ...
Sójové kocky s lečom
Neznášam lečo. Už odmala. No takto pripravené ho dokážem dokonca aj ja zniesť a zjesť....
Panenka v medovej marináde
Rada varím z panenky. A tu jeden rcp, ktorý je rýchly a veľmi chutný.
Maďarské Bakoňské bravčové plátky
V Madarsku sú Bakoňské bravčové plátky veľmi známe a obľúbené jedlo, ktoré je často podávané aj...
Bravčová panenka so šampioňónmi
Omyte zemiaky so supkou na krajame na mesiacky, dame do rury na 180 piect 30-40min v...
Husacia pečeň
V Metre som natrafila na pečeň z vykŕmenej husi, tak som sa rozhodla vyskúšať ju urobiť....
Výborná bravčová panenka Portugal
Toto je jedna z najlepších úprav bravčovej sviečkovej, ktorú som mala možnosť pripraviť a ochutnať -...
Výborné lasagne
Bolonská omáčka: Vo veľkej panvici rozpáľte olej. Pridajte jemne nasekanú cibuľu, osmažte do mäkka potom...
Zemiakové placky plnené kuracím soté
Soté: Kuracie prsia nakrájame na rezance. Na oleji speníme nakrájanú cibuľu, pridáme mäso, osolíme...
Morčacie prsia pečené v celku so sušenými paradajkami
Poznám viacero spôsobov morčacích prs pečených v celku, väčšinou sú prešpikované údenou slaninou. Porozmýšľala som...
Čachtické rezne
Recept som našla v mojom starom zošítku, ktorý opatrujem pre ďalšie generácie:-) Čachtické rezne sa majú...
Kelová omáčka s klobásou
Táto omáčka ide u nás doma veľmi na odbyt. Máme ju radi pikantnú. V podstate...
Bravčové soté so zemiakovou plackou
Tentokrát nám ďalšiu slovenskú dobrotu zo salaša pripravili Jozef Mak a Juraj Bača.
Paštéta pre gurmánov
Túto paštiku som našla pred rokom na madarskom webe. Robievala som ju podľa pôvodného receptu z...
Slovenský kotlíkový guláš
Umyté a osušené hovädzie a bravčové mäso pokrájame na kocky.
Jarné karfiolové rezne
Toto jedlo robievam z prvého jarného karfiolu, ktorý rozoberiem na ružičky, uvarím do mäkka, ...
Voňavé zapekané rezne
Bravcove rezne si naklepeme, osolime, okorenime ciernym a farebnym korenim. Sprudka osmazime na rozpalenom oleji z oboch...