Panenka so zeleninou a šampiňónmi

Name: Panenka so zeleninou a šampiňónmi
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: cuketa, 1 ks; kukurica v konzerve, (malá Bonduelle); šampiňóny čerstvé, 10 ks; bravčová panenka; šalát zmes; ocot balzamikový; citrón; soľ; korenie

ciernalabut, 3. januára 2013

Foto: ciernalabut

Rýchla, jednoduchá a zdravá večera :-)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

15 minút
príprava

Suroviny

1 ks	cuketa
(malá Bonduelle)	kukurica v konzerve
10 ks	šampiňóny čerstvé
	bravčová panenka
	šalát zmes
	ocot balzamikový
	citrón
	soľ
	korenie

Postup

1
Do stredu misky uložíme šalát
2
pridáme kukuricu ale nemiešame
3
pridáme na štvrtky nakrájané a opečené šampiňóny
4
pridáme panenku rýchlo osmahnutú na masle, ktoré sme okorenili a osolili (prípadne pomiešali s lyžičkou horčice)
5
vo výpeku z panenky opečieme pásiky cukety a pridáme k šalátiku.
6
šalátik pokvapkáme citrónovou šťavou a balzamicom DOBRÚ CHUŤ ! :-)