Kuracie fašírky

Extra jemné kuracie fašírky fotorecept

Name: Extra jemné kuracie fašírky (fotorecept)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3 porcie
Ingredients: prsia kuracie , 400 g; vajce, 1 ks; smotana kyslá, 2 PL; škrob zemiakový, 1 PL; cibuľa, 1/2-1 ks; cesnak, 1-2 strúčiky; soľ; korenie čierne mleté; tymian , (alebo iné koreniny); olej

elenas, 5. marca 2019

Extra jemné kuracie fašírky (fotorecept)

Foto: elenas

Veľmi jemné a šťavnaté kuracie fašírky, ktoré u nás milujú nielen dospelí ale aj deti.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#fasirky #kuraciemaso #kuraciefasirky #kuracieprsia

3
porcie

10 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

400 g	prsia kuracie
1 ks	vajce
2 PL	smotana kyslá
1 PL	škrob zemiakový
1/2-1 ks	cibuľa
1-2 strúčiky	cesnak
	soľ
	korenie čierne mleté
(alebo iné koreniny)	tymian
	olej

Postup

1
Kuracie prsia nakrájame na jemné kocky.

2
Pridáme jemne nakrájanú menšiu cibuľu (alebo polovicu strednej), pretlačený cesnak, vajce, soľ, kyslú smotanu, škrob, korenie a tymian alebo iné obľúbené koreniny. Všetko spolu premiešame, prikryjeme a dáme do chladničky cca na 1-2 hodiny (môže byť aj cez noc).

3
Lyžicou vykladáme na panvicu s trochou oleja a smažíme každú stranu niekoľko minút na stredne menšom ohni. Nakoniec môžeme prikryť pokrievkou a na malom ohni necháme dôjsť ešte niekoľko minút.

4
Podávame s obľúbenou prílohou. Veľmi dobré sú so zemiakovou kašou, dusenou zeleninou a t.ď. Taktiež sa hodia aj do žemle alebo chlieb na desiatu. Dobrú chuť!