Orechová griláž
Orechy nasypeme na suchú panvicu a 3–4 minúty ich opražíme na miernom ohni. Občas premiešame...
Kapusta s pečenou krkovičkou a klobásovým crumble
Tradičná chuť slovenskej kapusty v modernej, elegantnej podobe!...
Otcove pečené zemiaky
Otec nikdy nevaril podľa receptov, len podľa nálady a toho, čo mal v chladničke...
Arašidové panáčiky
Tieto panáčiky môžete aj zavesiť na okno či na vetvičky čečiny. Tiež nimi môžete ozdobiť taniere...
Vidiecka zeleninová polievka s cviklou a paradajkovým základom
Výdatná, korenistá polievka plná koreňovej zeleniny, cvikly a paradajkového pretlaku....
Bataty v chrumkavom obale s krémovým pyré a mrkvovými rezancami
Vegetariánske jedlo – chrumkavé batatové plátky, jemné pyré a marinované rezance z mrkvy, doplnené rozmarínom...
Penne alla vodka s tajnou Uncle Ben’s omáčkou
Krémové penne kombinujú sladkú smotanu, cesnakovo-cibuľový základ, štipku vodky a paradajkovú omáčku Uncle Ben’s....
Šalát z pečenej tekvice s kozím syrom a karamelizovanými vlašskými orechmi
Ľahký a moderný šalát...
Domáce snickersky
Jemné vegánske snickersky bez pečenia – kombinácia datľového karamelu, arašidov a čokolády....
Makrela v šalviovej omáčke
Ryby sú nenahraditeľné a nevyrovná sa im žiadne iné mäso....
Chrumkavé fazuľové karí fašírky
Kombinácia mungo a azuki fazule vytvára výživný základ, ktorý je ochutený aromatickým korením ako karí, ...
Krémový jablkový koláč s chrumkavou posýpkou
Tento koláč som si zamilovala hlavne preto, že je to spojenie jabĺk, smotanovej polevy a posýpky....
Tvarohové guľky s marhuľovým prekvapením
Tieto guľky sú presne ten typ sladkého hlavného jedla, ktoré vyzerá jednoducho, ale chutí vynikajúco....
Paprikový bôčik s chrumkavou kôrkou a cesnakovým dipom
Tento bôčik som si rýchlo obľúbila....
Jablkový zákusok so snehovou penou
Tento zákusok som si obľúbila pre jeho jednoduchý vzhľad a čisté chute....
Ľahší vianočný zemiakový šalát s jogurtom a avokádom
Tento šalát som pripravila ako modernejšiu alternatívu ku klasike....
Mandľové lievance s kokosovým jogurtom a čerstvým ovocím
Už som ich robila párkrát a vždy ma poteší, že sú hotové rýchlo a bez zbytočných komplikácií....
Bylinkové zemiaky s batatmi, syrom a tekvicovým olejom
K týmto zemiakom netreba nič viac....
Kuracie prsia s jesennou tekvicovou salsou a olivovo-citrónovým prelivom
Ide o netradičné spojenie šťavnatého kuracieho mäsa s maslovou tekvicou, sladkými hrozienkami a slanými olivami....
Jablkový mrežovník s chrumkavým maslovým cestom
Tradičný jablkový koláč na plech s maslovým cestom a voňavou šťavnatou jablkovou plnkou, doplnený chrumkavou mriežkou....
Lesná smotanová polievka so šampiňónovým prachom
Túto polievku som si raz spravila, keď som mala chuť na niečo sýte, ale nie ťažké....
Zemiakovo-tvarohový zapekanec so štipkou cesnaku
Tento zapekanec je ľahký, no sýty pokrm....
Karamelizovaná hrušková štrúdľa s mascarpone a orechmi
Je to tá moja klasická vaľkaná štrúdľa, ktorú robím už roky, len teraz v ešte zaujímavejšej verzii....
Plnené pečené zemiaky s bryndzovou omáčkou a bôčikom
Sýte, tradičné jedlo, ktoré zasýti.
Tomčianska cvikla
Ak idete robiť cviklu, na 10 kg budete potrebovať asi 4, 5 litra tohto nálevu...
Kapustnica s údeným a čili
Táto kapustnica má výraznú chuť. Je sýta, hustá a najlepšie chutí po odležaní, keď...
Vegánske škoricové slimáčiky
Tieto slimáčiky sú presne ten druh sladkého šťastia, ktorý vie rozvoňať celý byt skôr, než ich stihnem vybrať z rúry....
Krémová kapustovo-hubová panvica s údeným tofu
Jemne pikantná a krémová zmes dusenej kapusty, húb a marinovaného údeného tofu v exoticko-hubovej omáčke s...
Chrumkavý rožkový nákyp s údenou krkovičkou a pažítkou
Tradičný slovenský pečený nákyp z rožkov, vajec a údeného mäsa, s vývarom a pažítkou pre jemne bylinkovú chuť....
