Huby (recepty podľa klikanosti)

Ľahká zdravá večera ako svtorená do horúcich letných dní, s pohánkou plnou rutínu sú tým správnym...

Hubová lahôdka z vatovca

Plodnicu vatovca nakrájame na 1, 5 cm plátky, odstránime po obvode pokožku, posolíme, obalíme...

Šampiňóny s hráškom v smotanovej omáčke z kešu orechov

Malai mushroom matar (v preklade: smotana huby hrach). Toto jedlo je výborné s plackami Paratha, ...

Cukinovo kurací guláš s hlivou

Chutný gulášik, ktorý vám neohrozí cholesterol :-)

Strapaté hubové knedle

Niečo na spôsob "chlpatých knedlíkov", len s pridaním dusených húb. Šikovné a celkom sýte knedle,...

Bravčové stehno na čerstvých modrákoch

Bravčové mäso

Bravčové stehne narežeme na plátky. Osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a naklepeme. Naklepané plátky...

Dubákový perkelt

Ešte raz tento rok čerstvé dubáky... netradične ako perkelt...

Polievka z volského chvosta /King Dun Niu Wei/

Hovädzie mäso

Úspešná realizácia podľa Číňana. Výsledok? Zaujímavá polievočka s vôňou po ďumbieri a chuťou húb šitake.

Reginette Emiliana

Cestovinky s kuracím mäsom, brokolicou, šampiňónmi a nivou. Pre mňa úplne fantastická kombinácia a...

Šampiňónovo-smotanová omáčka

Cestoviny

Túto omáčku voláme aj ako "nepravá sviečková". Je rýchla, výborná a chutná.

Hovädzie na hríboch

Hovädzie mäso

Ďalší recept od švagra ktorý zbožňuje huby.

Rýchly pokrm

Cestoviny

Robievam si takéto jedlo viackrát do mesiaca, keď neviem, čo na obed, alebo keď...

Zapečené kuracie prsia a šampiňóny

Šampiňony očistíme z vrchnej kože a nakrájame.

Teplý šalát so shiitake hubami a s pak choi

Dusené lesné huby na víne

Vo veľkej panvici rozpustíme 3 kl masla s olivovým olejom a keď začne maslo peniť, pridáme...

Hliva ustricová s čínskymi rezancami

Chutné aj pre vegetariánov podľa mňa. Či?

Burger so šampiňónmi portobello

Recept do súťaže s McCain

Špaldová tarhoňa s hubami

Cestoviny

Sušené huby si namočíme. Cibuľu a cesnak očistíme a nakrájame nadrobno. V panvici rozohrejeme olej,...

Špaldové placky plnené kuracím mäsom a šampiňónmi

Recept som si vymyslela a nevieme sa ich dojesť. Uspokoja tak mäsožravcov ako aj bruško a...

Tom yum s tofu a so šampiňónmi

Polievka z krémových šampiňónov na kyslo

Vždy som chcela vyskúšať krémové šapiňóny do nejakého receptu a tiež som chcela ochutnať šampiňónovu krémovú polievku...

Hokkaidovo-hlivový guláš

Mám peknú zásobu tejto tekvice, tak sa ju učím pripravovať na rôzne spôsoby a hlavne ma...

Koláč s ružičkovým kelom, so šampiňónmi a slaninou

Bravčové mäso

Trochu som experimentovala a vyšiel výborný slaný koláčik.

Domáci Uncle Ben´s

Je vhodný ako samostatné jedlo alebo ako príloha k masu.

Cestovinová panvička s kuracím mäsom na kuriatkach

Kuracie prsia opečieme v panvici s olejom. Pridáme nakrájané kuriatka, sprudka orestujeme, osolíme a...

Fazuľovo-hubové ragú so zemiakovým závinom

Na olivovom oleji osmažíme na kocky nakrájanú mrkvu, zeler, petržlen, cibuľu a nasekaný cesnak....

Chatárska pochúťka

Na oleji opražíme nakrájanú cibuľu, klobásu a huby. Dusíme asi 10 minút.

Kapustové rizoto

Sýte chutné jedlo, viac-menej na ázijský spôsob.

Roláda z kurčaťa s hubovou plnkou

Kurča umyjeme a vykostíme od pŕs smerom k stehnám, až nám zostane úplne bez kostí...

Farmárske kuracie stehná s hríbami na smotane a mrkvovými nokerlami

Dnešný sviatočný predvianočný obed som trošku spestrila s kuracími stehnami na sušených dubákoch na smotane a príloha...

Hríbová omáčka so syrokrémom

Prílohy

Možno podávať k mäsu, alebo ako samostatnú večeru.

Vyprážané šampiňóny

Očistíme šampiňóny. Odrežeme nožičky a vydlubeme vnútro. Pomáhame si malou lyžičkou. Zatiaľ opražíme cibuľku...

Rýchla ázijská polievka

Kto má rád štipľavú Áziu si príde na svoje. Recept pritom netrvá dlhšie ako 30 minút...

Hubová polievka s vajíčkom

Polievky

tento recept mam od jednej znamej z moravy. je to velmi chutna polievka asi ako vsetky...

Slaný lievanec s kuriatkovou praženicou

Veeľmi sýta večera :)

Zelerové hranolky z hlivou