Šampiňónovo-smotanová omáčka fotorecept

Postup

1. 1

   Pripravíme si suroviny. Mrkvu nastruháme na strúhadle, šampiňóny narežeme na kocky.

   
2. 2

   Cibuľu si nakrájame na kocky a popražíme ju na oleji a kocke masla.

   
3. 3

   Pridáme nastruhanú mrkvu a chvíľu popražíme. Potom pridáme šampiňóny a taktiež ich chvíľku popražíme. Pridáme morskú soľ, vegetu, korenie, sušený cesnak a papriku.

   
4. 4

   Zalejeme vodou, pridáme bazalku a varíme pokiaľ nebudú šampiňóny mäkké.

   
5. 5

   Zahustíme mukou a dolejeme nakoniec smotanu. Podávame s cestovinou alebo knedľou. Dobrú chuť.