Huby (recepty podľa klikanosti)

Je vhodný ako samostatné jedlo alebo ako príloha k masu.

Vyprážané šampiňóny

Očistíme šampiňóny. Odrežeme nožičky a vydlubeme vnútro. Pomáhame si malou lyžičkou. Zatiaľ opražíme cibuľku...

Hubová polievka so zakysankou

Je to obľúbená polievočka nášho tatinka a ako sa hovorí, že v jednoduchosti je krása tak...

Hubový „kubo“ ku grilovanej panenke

Hríbová omáčka so syrokrémom

Prílohy

Možno podávať k mäsu, alebo ako samostatnú večeru.

Polievka s tofu, hubami a limetkou

Na vývar som použila bujón z húb shitake. Pridáme k nemu strúhaný zázvor, privedieme k...

Slaný lievanec s kuriatkovou praženicou

Veeľmi sýta večera :)

Bravčový wok s čiernym pivom

panenku očistíme, nakrájame na slíže, osolime a prudko opečieme na olivovom oleji. vyberieme...

Zelerové hranolky z hlivou

Neveril som, že to môže byť také chutné, ale nesklamal som sa :)

Hríbový guláš v bochníku

Na masti opražíme cibuľu, pridáme paradajkový pretlak, soľ, čierne korenie, sladkú červenú papriku...

Hovädzia roštenka s kuriatkami

Hovädzie mäso

Dnešný sviatočný obed z hovädzej roštenky a opäť sa mi podarilo zohnať ešte čerstvé kuriatka. Mám...

Hliva na víne

Ďaľší recept na hlivu...

Krkonošské kyselo

Keď som začala pestovať ražný kvások, hľadala som a skúšala aj iné recepty okrem chleba...

Falošný tatársky biftek

Šampiňóny očistíme od nečistôt, ale neumývame ich, len utrieme papierovým obrúskom, nakrájame na menšie...

Špenátové cestoviny

Uvaríme cestoviny - podľa návodu na obale.

Pečené morčacie stehno s hríbovým ragú

Špenátové halušky s omáčkou zo sušených húb

Vynikajúci a lacný recept

Brokolicová polievka so syrom a šampiňónmi

Môžeš ju urobiť krémovú aj nemusíš. Buď rozmixuješ alebo necháš tak. Rob ako Ti chutí....

Suchohríby na spôsob mozočku

... no a teraz jeden recept na super rýchle, jednoduché a chuťovo skvelé jedlo. Už dávno...

Ryžová panvica s kelom a hubami

Je to rýchle a chutné jedlo také jesenné :-)

Prašnice ako mozoček

Večera

Cibuľu opražíme do ružova, pridáme prášnice pokrájané na na kocky, korenie a dusíme. Potom pridáme vajce a...

Cacimpero - talianske predjedlo

Recept pochádza z Talianska. Toto predjedlo sa podáva pri slávnostných príležitostiach a servíruje sa s pečivom...

Basmati ryža s kuracím karí a šampiňónmi

Kuracie mäso

Rýchle, chutné a ľahké na trávenie:)

Syrový šalát so šampiňónmi

Syr a šunkovú salámu nakrájame na kocky.

Smažené hlivy

Jednoduchý recept. Takto upravene hlivy skonzumuje dokonca aj moja manželka.

Cestoviny s cuketovou omáčkou

Na masle opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme očistenú a na plátky pokrájanú cuketu a šampiňóny. Necháme ich chvíľu...

Kuřecí játra, hlíva ústřičná jako guláš

Tak jsem přesně nevěděl jak to nazvat. Je to guláš a není to guláš, je...

Zapečený baklažán s prílohou pečenou v alobale (vegan)

Prvý pokus a improvizácia, aneb môj dnešný obed z trúby. Podarilo sa mi vytvoriť super...

Orzo cestoviny so šampiňónmi, hráškom a špenátom

Šupka z citróna v tomto recepte je voliteľná ale vedeli ste, že obsahuje viac živín ako šťava?!...

Hlivovo-syrová nátierka

S chuťou sa dá vyhrať podľa množstva pridaných ingrediencií.

Hubová polievka s krúpami

Polievky

Čerstvé huby očistíme a pokrájame, sušené huby vopred namočíme do studenej vody.

Šošovicová polievka so šampiňónmi, špenátom a širokými rezancami

Hutná, nudlová polévka s houbama, čočkou, špenátem a smetanou.

Hlivový paprikáš s pohánkovými haluškami

Hubovec